Versterk je energie met deze pittige, voedzame kipgerecht!

Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels

Benodigdheden:

Wok of grote pan
Houten lepel of spatel
Maatbekers en -lepels
Kookpan voor noedels

Ingrediënten:

250 gram volkoren noedels
300 gram kipfilet, in dunne reepjes
2 eetlepels olie (bijvoorbeeld arachideolie)
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode peper, fijngehakt (voeg meer toe voor extra pittigheid)
2 eieren
100 gram taugé
2 lente-uien, in ringetjes
3 eetlepels vissaus
1 eetlepel tamarindepasta
1 eetlepel suiker
1 limoen, in partjes
1 handje gehakte pinda’s (optioneel, voor garnering)

Te nemen stappen:

Noedels koken: Breng een pan met water aan de kook. Voeg de volkoren noedels toe en kook ze volgens de verpakking (meestal 6-8 minuten). Giet af en zet opzij.
Kip bakken: Verhit de olie in de wok op middelhoog vuur. Voeg de kipreepjes toe en bak ze ongeveer 5-7 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn. Schep de kip uit de pan en zet opzij.
Aromaten toevoegen: In dezelfde wok, voeg het knoflook en de rode peper toe. Bak dit ongeveer 1-2 minuten tot het aroma vrijkomt.
Eieren roeren: Klop de eieren in een kom en giet ze in de wok. Roer het mengsel snel door totdat het begint te stollen (ongeveer 2 minuten).
Noedels en saus mengen: Voeg de gekookte noedels, kip, taugé, lente-uien, vissaus, tamarindepasta en suiker toe. Meng alles goed door elkaar en bak nog 2-3 minuten, totdat alles goed verwarmd is.
Serveren: Serveer de Pad Thai in diepe borden. Garneer met gehakte pinda’s en een partje limoen aan de zijkant.

Tijdslijn:

Koken van de noedels: 8 minuten
Kip bakken: 7 minuten
Aromaten bakken en eieren roeren: 3 minuten
Noedels en saus mengen: 3 minuten
Totale bereidingstijd: Ongeveer 20-25 minuten

Geniet van je Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels!

Versterkt de spijsvertering, bevordert energie en ondersteunt hartgezondheid.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels?

De belangrijkste ingrediënten omvatten volkoren noedels, kipfilet, tamarindpasta, vissaus, bruine suiker, knoflook, taugé, pinda’s, groene ui en limoen. Deze zorgen voor de kenmerkende smaak en textuur van het gerecht, dat zowel gezond als vullend is.

Hoeveel calorieën bevat dit gerecht?

De caloriewaarde kan variëren, maar een portie Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels bevat gemiddeld ongeveer 500-600 calorieën. Dit kan echter veranderen afhankelijk van de portiegrootte en specifieke ingrediënten, zoals de hoeveelheid olie of suiker die wordt gebruikt.

Kan ik dit gerecht vegetarisch maken?

Ja, je kunt dit gerecht vegetarisch maken door de kip te vervangen door tofu of tempeh. Daarnaast kun je een plantaardige vissaus gebruiken of de vissaus helemaal weglaten voor een volledig vegetarische optie zonder in te boeten op smaak.

Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken?

Het bereiden van Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels neemt ongeveer 30-40 minuten in beslag. Dit omvat de tijd voor het koken van de noedels, het bereiden van de kip en het combineren van alle ingrediënten.

Welke variaties kan ik maken voor dit gerecht?

Er zijn veel variaties mogelijk, zoals het toevoegen van groenten zoals paprika of wortel. Je kunt ook variëren met de proteïne, zoals garnalen of veganistische vleesvervangers. Experimenteer met verschillende sauzen voor unieke smaken.

Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt Pittige Kip Pad Thai van tevoren maken. Het is ideaal voor meal prep. Bewaar het in een luchtdichte verpakking in de koelkast en verwarm het weer op hoge temperatuur, zodat de smaken goed blijven behouden.

Wat is de beste manier om dit gerecht te serveren?

Serveer Pittige Kip Pad Thai in een grote kom of op een bord en garneer met verse limoenpartjes, taugé en gepofte pinda’s. Dit maakt het gerecht niet alleen aantrekkelijk, maar voegt ook extra crunch en frisheid toe.

Welke drankjes passen goed bij dit gerecht?

Frisdranken, ijsthee of lichte bieren passen goed bij Pittige Kip Pad Thai. Ook een glas witte wijn of een frisse rosé kan de smaken van het gerecht aanvullen. Kies iets dat het pittige en zoete profiel kan balanceren.

Kan ik dit gerecht invriezen?

Hoewel het mogelijk is om Pittige Kip Pad Thai in te vriezen, kunnen de noedels wat tekstuur verliezen na het ontdooien. Het is het beste om de noedels apart te bewaren en ze vers te bereiden wanneer je het gerecht serveert.

Wat is de oorsprong van Pad Thai?

Pad Thai is een populair Thais gerecht, ontstaan in de jaren 1930. Het werd gepromoot door de Thaise regering als een nationaal gerecht om de economie te stimuleren. Het combineert invloeden uit de Chinese en Thaise keuken, wat het uniek en geliefd maakt.

Waarom pittige kip pad thai met volkoren noedels klaarmaken?

Ontdek de smaken van Thailand met dit authentieke en smaakvolle recept dat je naar de straten van Bangkok brengt. Met een perfecte balans van zoet, zuur, en pittig, wordt elke hap een waar genot.

Gezond alternatief

Door volkoren noedels te gebruiken in plaats van reguliere noedels, voeg je extra vezels en voedingsstoffen toe aan je maaltijd. Dit maakt het niet alleen lekkerder, maar ook een gezonder alternatief.

Eenvoudig te bereiden

Onze pittige kip pad thai is snelle en makkelijke maaltijd die je in minder dan 30 minuten op tafel kunt zetten. Perfect voor drukke doordeweekse avonden!

Vol van smaak

Met een combinatie van verse groenten, tender kip en een heerlijke pittige saus, zorgt dit gerecht ervoor dat je smaakpapillen worden verwent. Het is een ware explosie van smaken!

Variatie aan toppings

Je kunt dit gerecht eenvoudig personaliseeren met jouw favoriete toppings zoals pinda’s, limoen of verse koriander. Dit maakt het nóg leuker om te bereiden en te serveren!

Maak indruk op je vrienden en familie met dit unieke gerecht dat met liefde is bereid. Het is niet alleen een maaltijd, maar een culinaire ervaring!

Meer recepten in dezelfde categorie: Gezonde Gevogelte Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten

Fruitchips uit de oven (appel, banaan, peer)

Versterk je energie met deze pittige, voedzame kipgerecht!

Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels

Versterkt de spijsvertering, bevordert energie en ondersteunt hartgezondheid.

Producten om recepten te bereiden

Dutch Oven Gietijzeren Pan BBQ 5-Liter

Philips Airfryer Essential Series – HD9252/90

Vivid Green Groentesnijder Multifunctioneel

Pittige Kip Pad Thai met Volkoren Noedels - Veelgestelde Vragen