Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Pittige Bulgur Salade met Paprika en Koriander
    Recept per email ontvangen

    Gezonde pit met vezels en antioxidanten voor een frisse boost!

    Pittige Bulgur Salade met Paprika en Koriander

    Een verfrissende en pittige salade boordevol smaken, perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.

    Benodigdheden

    • Kom voor het mengen
    • Kookpan
    • Zeef
    • Snijplank
    • Mes

    Ingrediƫnten

    • Voor de salade:
    • 150 g bulgur
    • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
    • 1 gele paprika, in blokjes gesneden
    • 1 komkommer, in blokjes gesneden
    • 1 rode ui, fijngehakt
    • 1 handvol verse koriander, grofgehakt
    • 1 limoen, sap
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 theelepel komijnpoeder
    • 1/2 theelepel chilipoeder (of naar smaak)
    • Zout en peper naar smaak

    Stappenplan

    1. Stap 1 (10 minuten): Kook de bulgur.

      2. Kook 400 ml water in een pan. Voeg de bulgur toe, roer goed door en laat het 10 minuten op laag vuur koken. Haal van het vuur en laat nog 5 minuten staan om te laten afkoelen.

    2. Stap 2 (5 minuten): Bereid de groenten voor.

      3. Terwijl de bulgur kookt, snijd je de rode en gele paprika, komkommer en rode ui in kleine blokjes. Doe dit in een grote kom.

    3. Stap 3 (5 minuten): Maak de dressing.

      4. In een klein kommetje, meng het limoensap, olijfolie, komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper. Roer goed door.

    4. Stap 4 (5 minuten): Meng alles.

      5. Voeg de afgekoelde bulgur en de verse koriander toe aan de kom met groenten. Giet de dressing erover en meng alles goed door elkaar.

    5. Stap 5 (5 minuten): Proef en serveer.

      6. Proef de salade en pas de smaken aan indien nodig. Serveer direct of laat de salade een tijdje in de koelkast staan voor een nog frissere smaak.

    Totaal Tijd:

    25 minuten

    Geniet van je Pittige Bulgur Salade!


    Deze salade is perfect voor een zomerse picknick of als een licht lunchgerecht. Eet smakelijk!

    Versterkt de spijsvertering, bevordert de immuniteit en biedt antioxidanten.

    Reacties

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Recept van de week

    We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

    Populairste Recept Categorieƫn

    Pittige Bulgur Salade met Paprika en Koriander - Veelgestelde Vragen

    Wat zijn de belangrijkste ingrediƫnten van de pittige bulgur salade?

    De belangrijkste ingrediƫnten zijn bulgur, paprika, koriander, ui, citroensap, olijfolie, en specerijen zoals komijn en cayennepeper. Deze ingrediƫnten zorgen voor een heerlijke combinatie van smaken en texturen in de salade.

    Kook de bulgur in water met een snufje zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het vervolgens afkoelen voordat je het met de andere ingrediƫnten mengt. Dit zorgt voor een perfecte textuur.

    Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen, zoals tomaat, komkommer of avocado. Pas de salade aan naar jouw smaak en gebruik wat je in huis hebt voor extra variatie.

    De pittigheid hangt af van de hoeveelheid cayennepeper die je toevoegt. Begin met een kleine hoeveelheid en proef de salade. Je kunt altijd meer toevoegen als je van extra kick houdt!

    Ja, je kunt de salade een paar uur van tevoren maken. Bewaar het in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Hierdoor wordt de salade zelfs nog lekkerder.

    Ja, de pittige bulgur salade is volledig vegetarisch en ook veganistisch. Het is een gezonde optie voor iedereen die dierlijke producten wil vermijden.

    Serveer de salade als bijgerecht bij een BBQ of als lichte lunch. Het is ook heerlijk als hoofdgerecht met gegrilde kip of vis. Vergeet niet om het koud of op kamertemperatuur te serveren.

    De salade blijft ongeveer 2-3 dagen goed in de koelkast. Bewaar het in een afsluitbare container om versheid te behouden en uitdroging te voorkomen.

    Ja, je kunt bulgur vervangen door quinoa, couscous of zelfs gemengde granen voor een andere textuur en smaak. Zorg ervoor dat je de kookinstructies voor het vervangende graan volgt.

    De pittige bulgur salade is voedzaam en rijk aan vezels, eiwitten, en vitamines. Het biedt een goede balans van koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten, waardoor het een gezond gerecht is.

    Waarom pittige bulgur salade met paprika en koriander klaarmaken?

    Deze pittige bulgur salade is niet alleen een smakelijke toevoeging aan je maaltijd, maar ook een feest voor je zintuigen. Hier zijn enkele redenen waarom je deze salade zeker moet bereiden.

    Voedzaam en gezond

    Bulgur is een geweldige bron van vezels en eiwitten. Het is laag in vet en bevat veel vitaminen en mineralen. Door de combinatie met paprika en koriander verhoog je de voedingswaarde nog verder, waardoor dit gerecht een gezonde keuze is voor elke maaltijd.

    Snelle en makkelijke bereiding

    Met eenvoudige ingrediƫnten en een gemakkelijke bereidingstijd is deze salade perfect voor drukke doordeweekse avonden. Binnen een mum van tijd heb je een verrukkelijk gerecht op tafel staan dat iedereen zal bevallen.

    Ideaal voor elke gelegenheid

    Of je nu een feestelijke maaltijd wilt bereiden of gewoon een lichte lunch zoekt, deze bulgur salade is veelzijdig genoeg voor elke gelegenheid. Serveer het als hoofdgerecht of als bijgerecht bij je favoriete gerechten.

    Frisse en pittige smaken

    De combinatie van de pittige smaken van kruiden en de frisse tonen van koriander zorgt voor een explosie van smaak in je mond. Dit maakt het niet alleen gezond, maar ook heerlijk aantrekkelijk voor je smaakpapillen.

    Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en maak deze pittige bulgur salade met paprika en koriander voor een onvergetelijke culinaire ervaring!

    Praat mee in onze Recepten Community

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereidenā€‹

    Alle Producten

    Populaire Recepten

    Broccolisoep met knoflook en een beetje olijfolie

    Broccolisoep met knoflook en een beetje olijfolie

    Recept ā†’
    Vislasagne met spinazie en kabeljauw

    Vislasagne met spinazie en kabeljauw

    Recept ā†’
    Lasagne met courgettelinten en kipgehakt

    Lasagne met courgettelinten en kipgehakt

    Recept ā†’
    Tacoā€™s met gegrilde aubergine en tahin-dressing

    Tacoā€™s met gegrilde aubergine en tahin-dressing

    Recept ā†’
    Crockpot Recept - Tofu met groentecurry

    Crockpot Recept – Tofu met groentecurry

    Recept ā†’
    Gezonde taco-wraps met kalkoenfilet en yoghurt-knoflooksaus

    Gezonde taco-wraps met kalkoenfilet en yoghurt-knoflooksaus

    Recept ā†’
    Hollandse Snert met Extra Groente

    Hollandse Snert met Extra Groente

    Recept ā†’
    Nachos airfryer met zwarte bonen en mais

    Nachos airfryer met zwarte bonen en mais

    Recept ā†’
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

    Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

    Over Hart in Shape

    Logo-250

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Kennisbank Artikelen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .