Gezonde energieboost en eiwitrijk genot in elke hap!

Pindakaas Cake Recept Airfryer voor Hartpatiënten

Welkom bij dit heerlijke en hartvriendelijke pindakaas cake recept voor de airfryer. Deze cake is niet alleen gezond, maar ook perfect geschikt voor hartpatiënten die graag willen genieten van een smakelijke traktatie zonder zich zorgen te maken over hun hartgezondheid. Lees verder voor de benodigdheden, ingrediënten, bereidingsstappen, bereidingstijd en voedingswaarde van dit heerlijke recept.

Benodigdheden

Airfryer
Mengkom
Garde of elektrische mixer
Spatel
Cakevorm die in de airfryer past
Rasp voor sinaasappel

Ingrediënten

100 gram volkoren bloem
50 gram gemalen havermout
1 eetlepel bakpoeder
100 gram natuurlijke pindakaas (zonder toegevoegde suikers en zout)
2 eetlepels honing
2 eetlepels appelmoes
2 eieren (gebruik indien gewenst alleen de eiwitten)
1 theelepel vanille-extract
100 ml ongezoete amandelmelk
1 theelepel sinaasappelrasp
Een snufje zout

Bereidingsstappen

Stap 1: Voorbereiden

Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius. Vet de cakevorm licht in met een beetje olie of gebruik bakpapier, zodat de cake niet blijft plakken.

Stap 2: Meng de droge ingrediënten

In een grote mengkom, combineer de volkoren bloem, gemalen havermout, bakpoeder en een snufje zout. Roer dit goed door met een garde of een lepel.

Stap 3: Meng de natte ingrediënten

In een andere mengkom, klop de eieren los. Voeg de pindakaas, honing, appelmoes, vanille-extract en amandelmelk toe. Meng tot je een gladde massa hebt. Besprenkel met de rasp van de sinaasappel en roer nogmaals goed door.

Stap 4: Combineren

Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en spatel voorzichtig door elkaar. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd zijn, maar meng niet te lang om een luchtige cake te behouden.

Stap 5: Bakken

Giet het cakebeslag in de voorbereide cakevorm en plaats deze voorzichtig in de airfryer. Bak de cake ongeveer 20-25 minuten of tot een prikker er schoon uitkomt. De exacte baktijd kan variëren afhankelijk van het merk en model van je airfryer.

Stap 6: Afkoelen

Haal de cake uit de airfryer en laat deze minstens 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je hem verder laat afkoelen op een rooster. Zo behoudt de cake zijn vorm en textuur.

Bereidingstijd

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 20-25 minuten
Totaal: Ongeveer 35 minuten

Voedingswaarde

Dit recept is voldoende voor 6 personen. De voedingswaarden per portie zijn als volgt:

Calorieën: 220
Vetten: 10 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwitten: 6 gram
Vezels: 3 gram
Natrium: 150 mg

Dit pindakaas cake recept is een ideaal gezond recept voor hartpatiënten. Het gebruik van natuurlijke pindakaas, volkoren bloem en amandelmelk zorgt ervoor dat deze cake vol zit met goede vetten, vezels en gezonde voedingsstoffen. Geniet van deze hartvriendelijke en eenvoudige cake, perfect voor bij een kopje koffie of thee.

Probeer dit recept vandaag nog en ontdek hoe eenvoudig en smakelijk een hartvriendelijke cake kan zijn!

Voedzaam, eiwitrijk en boordevol antioxidanten voor een gezonde snack.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Pindakaas cake recept airfryer - Veelgestelde Vragen

Hoe lang moet ik de pindakaas cake bakken in de airfryer?

Bak de pindakaas cake ongeveer 25-30 minuten op 160 graden Celsius. Controleer met een satéprikker: komt die er schoon uit, dan is de cake klaar.

Kan ik pindakaas vervangen door amandelpasta?

Ja, je kunt pindakaas vervangen door amandelpasta. De smaak verandert enigszins, maar de textuur blijft vergelijkbaar, waardoor je een heerlijke, nootachtige cake krijgt.

Hoe voorkom ik dat de cake aan de bakvorm plakt?

Bekleed de binnenkant van de bakvorm met bakpapier of vet de vorm goed in met boter of olie. Dit zorgt ervoor dat de cake na het bakken gemakkelijk loskomt.

Wat als ik geen airfryer heb?

Je kunt de cake in een reguliere oven bakken op 180 graden Celsius voor 25-30 minuten. De baktijd kan iets langer zijn, dus let goed op en gebruik de satéprikker-methode.

Zijn er alternatieven voor eieren in dit recept?

Ja, je kunt de eieren vervangen door 120 gram appelmoes of een rijpe geprakte banaan. Deze zorgen voor binding en geven een extra smaakelement aan de cake.

Kan ik extra ingrediënten, zoals noten of chocolade, toevoegen?

Absoluut, voeg gerust 100 gram gehakte noten of chocoladestukjes toe aan het beslag. Meng deze gelijkmatig door het beslag voor een extra knapperige of zoete verrassing.

Hoe kan ik de cake langer vers houden?

Bewaar de cake in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor maximaal drie dagen. Je kunt de cake ook in de koelkast bewaren, goed verpakt, voor ongeveer een week.

Zijn er mogelijke allergieën waar ik rekening mee moet houden?

Ja, het recept bevat pinda’s, gluten en eieren. Voor allergieën kun je pindakaas vervangen door allergievriendelijke alternatieven en glutenvrij meel gebruiken. Raadpleeg altijd een specialist bij twijfel.

Welk soort bakvorm is geschikt voor de airfryer?

Gebruik een siliconen of een metalen bakvorm die in de mand van je airfryer past. Zorg ervoor dat er rondom ruimte is voor luchtcirculatie, wat essentieel is voor gelijkmatig bakken.

Kan ik suiker verminderen of vervangen zonder de textuur te beïnvloeden?

Je kunt suiker verminderen of vervangen door zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop. Houd er wel rekening mee dat dit de textuur en baktijd iets kan veranderen. Experimenteer met een vierde tot de helft minder zoetstof.

Waarom pindakaas cake klaarmaken?

Ben je op zoek naar een heerlijk en eenvoudig recept dat je in een handomdraai kunt maken? Dan is deze pindakaas cake uit de airfryer de perfecte keuze voor jou!

Een verrassend lekkere smaak

Pindakaas heeft een rijke, romige textuur en een onweerstaanbare smaak die perfect gecombineerd wordt met het zoete van de cake. Deze pindakaas cake is een echte traktatie voor je smaakpapillen!

Gezonde ingrediënten

Met dit recept gebruik je natuurlijker ingrediënten, wat betekent dat je volop kunt genieten van de smaak zonder je schuldig te voelen. Pindakaas zit vol met eiwitten en gezonde vetten, wat dit tot een voedzame snack maakt.

Snelle bereiding in de airfryer

Geen zin om lang in de keuken te staan? Het bereiden van deze cake in de airfryer is snel en eenvoudig. In minder dan een uur kun je genieten van een warm, versgebakken stuk cake.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een verjaardagsfeestje organiseert, koffie hebt met vrienden of gewoon iets zoets wilt tijdens een filmavond, deze pindakaas cake is altijd een schot in de roos!

Zelf aan de slag!

Mis de kans niet om dit heerlijke recept uit te proberen. Verwen jezelf en anderen met een onweerstaanbare pindakaas cake die iedereen zal waarderen!

Meer recepten in dezelfde categorie: Airfryer Recepten, Cake Recept Airfryer

Reacties

Andere Populaire Recepten

Spekreepjes van Tempeh met Sojasaus en Knoflook