27/06/2025

Eiwitrijke recepten, Pasta Recepten

Eiwitrijk en ijzerrijk, ondersteunt spierherstel en energie.

Pasta met Tonijn en Citroen-Yoghurtsaus

Name: Pasta met tonijn en citroen-yoghurtsaus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 250 g volkoren pasta; 1 blik tonijn op water (uitgelekt); 250 g Griekse yoghurt; 1 citroen (sap en rasp); 1 teentje knoflook (fijngehakt); 1 handvol verse peterselie (fijngehakt); Olijfolie naar smaak; Zout en peper naar smaak

Welkom in de wereld van smaakvolle en gezonde maaltijden! Deze eiwitrijke en ijzerrijke pasta met tonijn en een verfrissende citroen-yoghurtsaus is niet alleen ontzettend lekker, maar ondersteunt ook jouw spierherstel en geeft je de energie die je nodig hebt. Perfect voor een voedzame lunch of diner! Laten we aan de slag gaan!

Eiwitrijk

Voedzaam

Smaakvol

Bereiding

~20 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~492 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

250 g volkoren pasta
1 blik tonijn op water (uitgelekt)
250 g Griekse yoghurt
1 citroen (sap en rasp)
1 teentje knoflook (fijngehakt)
1 handvol verse peterselie (fijngehakt)
Olijfolie naar smaak
Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

Mes
Snijplank
Steelpan
Mengkom

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 20 minuten

Totale tijd: 20 minuten

Voedingswaarde per portie

492 kcal
20 g eiwitten
32 g vet
32 g koolhydraten
4 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Volkoren pasta

Kook de volkoren pasta volgens de instructies op de verpakking totdat deze al dente is. Giet de pasta af en laat het even staan.

Stap 02

Tussentijd, maak citroen-yoghurtsaus meng

In de tussentijd, maak de citroen-yoghurtsaus. Meng in een kom de Griekse yoghurt, het citroensap, de citroenrasp, de fijngehakte knoflook, en een scheutje olijfolie. Roer alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

Stap 03

Uitgelekte tonijn

Voeg de uitgelekte tonijn toe aan de saus en meng voorzichtig zodat de tonijn niet te veel uit elkaar valt.

Stap 04

Pasta klaar is

Als de pasta klaar is, voeg deze dan toe aan de kom met de saus en tonijn. Meng alles voorzichtig door elkaar, zodat de saus zich goed vermengt met de pasta.

Stap 05

Garneer gerecht

Garneer je gerecht met de fijngehakte peterselie voor een frisse touch en nog meer smaak.

Waarom Pasta met tonijn en citroen-yoghurtsaus maken?

spieren, bloed

Voedzaam

Een compleet gerecht met essentiële voedingsstoffen.

Gemakkelijk

Eenvoudige bereidingswijze met basale ingrediënten en technieken.

Hartverwarmend

Troostvoedsel dat voelt als een warme knuffel op je bord.

Voor Iedereen

Een universeel gerecht dat bij elke voorkeur aansluit.

Vezelrijk

Darmgezondheid en stabiele bloedsuiker door complex koolhydraten.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Pasta met tonijn en citroen-yoghurtsaus - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor pasta met tonijn en citroen-yoghurtsaus?

De belangrijkste ingrediënten zijn volkoren pasta, tonijn, Griekse yoghurt, citroen, knoflook, peterselie, olijfolie, zout en peper. Deze ingrediënten zorgen samen voor een eiwitrijke en smaakvolle maaltijd die makkelijk te bereiden is en goed voor je gezondheid.

Kan ik de pasta vervangen door een ander soort pasta?

Ja, je kunt de volkoren pasta vervangen door andere soorten pasta zoals glutenvrije of speltpasta. Houd er rekening mee dat de kooktijden kunnen variëren, dus controleer de instructies op de verpakking voor optimale resultaten.

Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?

Dit specifieke gerecht is niet geschikt voor vegetariërs vanwege de tonijn. Je kunt echter de tonijn vervangen door een vegetarisch alternatief, zoals kikkererwten, om het gerecht vegetarisch te maken.

Hoe lang duurt het om dit gerecht te bereiden?

De totale bereidingstijd voor dit gerecht is ongeveer 30 minuten. Dit bevat het koken van de pasta en het maken van de citroen-yoghurtsaus. Het is een snel en gemakkelijk recept, perfect voor drukke dagen.

Is dit gerecht ook geschikt voor kinderen?

Ja, dit gerecht kan ook geschikt zijn voor kinderen, vooral als ze van pasta houden. De milde smaken van de citroen-yoghurtsaus en tonijn zijn vaak aanspreekbaar voor jonge eters.

Kan ik het gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt de pasta en de saus van tevoren bereiden. Bewaar ze apart in de koelkast en meng ze samen vlak voordat je het gerecht serveert voor de beste smaak en textuur.

Hoe kan ik de smaken variëren?

Je kunt de smaken variëren door andere kruiden toe te voegen, zoals dille of basilicum. Ook kun je extra groenten zoals cherrytomaatjes of spinazie toevoegen voor meer kleur en voedingsstoffen.

Wat zijn de voedingsvoordelen van dit gerecht?

Dit gerecht is rijk aan eiwitten, wat belangrijk is voor spierherstel. De Griekse yoghurt biedt probiotica voor een gezonde spijsvertering, terwijl de citroen een boost aan vitamine C geeft.

Kan ik de yoghurt vervangen door iets anders?

Ja, je kunt de Griekse yoghurt vervangen door een plantaardig alternatief, zoals veganistische yoghurt. Dit maakt het gerecht lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Wat is de beste manier om dit gerecht te serveren?

Dit gerecht kan warm geserveerd worden, of als pastasalade wanneer het is afgekoeld. Voeg verse peterselie toe voor extra smaak en presentatie, perfect voor een diner of lunch!