03/05/2025

Oven Recepten

Antioxidanten beschermen je tegen vrije radicalen!

Ovengebakken Granola Rijk aan Lycopeen en Antioxidanten

Name: Ovengebakken granola
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 200 g havermout; 100 g gemengde noten (bijv. amandelen, walnoten, hazelnoten); 50 g zonnebloempitten; 50 g pompoenpitten; 50 g gedroogde cranberries; 50 g gedroogde dadels, fijngehakt; 75 g honing (of ahornsiroop voor een vegan optie); 50 ml kokosolie, gesmolten; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel kaneel

Welkom bij dit heerlijke recept voor ovengebakken granola, boordevol lycopeen en antioxidanten die je cellen beschermen en goed zijn voor je hart en immuunsysteem. Dit is een voedzaam ontbijt dat je energie geeft voor de dag en tegelijkertijd je gezondheid ondersteunt. Laten we aan de slag gaan!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Bereiding

~30 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~250 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

200 g havermout
100 g gemengde noten (bijv. amandelen, walnoten, hazelnoten)
50 g zonnebloempitten
50 g pompoenpitten
50 g gedroogde cranberries
50 g gedroogde dadels, fijngehakt
75 g honing (of ahornsiroop voor een vegan optie)
50 ml kokosolie, gesmolten
1/2 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel zout
1 theelepel kaneel

Benodigdheden

Een grote mengkom
Een bakplaat
Bakpapier
Een houten lepel of spatel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 5 minuten

Totale tijd: 30 minuten

Voedingswaarde per portie

250 kcal
15 g eiwitten
16 g vet
35 g koolhydraten
5 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Minuten

Voorbereiding (5 minuten)

Stap 02

Stap 03

Waarom Ovengebakken granola maken?

Natuurlijk zoet en aromatisch met complexe bloementonen!

Vegan-vriendelijk

Alle ingrediënten zijn plantaardig voor iedereen.

Antioxidantenboem

Bevat talrijke vitamines tegen vrije radicalen.

Snel klaar

Binnen 15 minuten op tafel voor drukke doordeweekse dagen.

Krokant

Perfecte textuur met gebakken uiterlijkheid en zachte kern.

Rijk aan ijzer

Energieboost met natuurlijk ijzer uit groenten.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Ovengebakken granola - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om ovengebakken granola te maken?

Het duurt ongeveer 50 minuten om ovengebakken granola te maken, inclusief voorbereiding, mixen, bakken en afkoelen. De meeste tijd gaat zitten in het bakken en wachten tot het afkoelt.

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor deze granola?

De belangrijkste ingrediënten zijn havermout, gemengde noten, zonnebloempitten, pompoenpitten, gedroogde cranberries, dadels, honing, kokosolie, vanille-extract, zout en kaneel.

Kan ik andere noten gebruiken in plaats van gemengde noten?

Ja, je kunt andere noten gebruiken, zoals pecannoten of cashewnoten, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Zorg ervoor dat ze niet gezouten zijn voor de beste smaak.

Hoeveel granola maak ik met dit recept?

Dit recept maakt ongeveer 600 gram granola, afhankelijk van hoeveel je mengt en hoe gelijkmatig het gebakken wordt. Dit is ideaal voor meerdere porties!

Hoe bewaar ik de granola het beste?

Bewaar de granola in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Zo blijft hij ongeveer twee weken goed.

Kan ik deze granola vegan maken?

Ja, je kunt de honingsiroop vervangen door ahornsiroop of agavesiroop voor een vegan optie. Dit maakt het gerecht geschikt voor veganisten.

Is de granola gezond?

Ja, deze granola is rijk aan vezels, gezonde vetten en antioxidanten. De combinatie van noten en zaden biedt veel voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid.