Voedzaam, eiwitrijk en vol smaak voor een energieke dag!

Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus

Benodigdheden:

Kookpot
Koekenpan
Snijplank
Koksmes
Houten lepel

Ingrediënten:

250g orzo
400g kipfilet, in blokjes
1 blik (400g) kikkererwten, uitgelekt
1 blik (400g) tomatenblokjes
1 rode ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, geperst
1 tl gerookte paprikapoeder
1 tl gedroogde oregano
Olijfolie
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie of basilicum voor garnering (optioneel)

Stappen:

Voorbereiding (5 minuten): Snijd de kipfilet in blokjes en hak de ui en knoflook fijn.
Kook de orzo (10 minuten): Kook in een grote pan met gezouten water de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
Kip bakken (8 minuten): Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de blokjes kip toe en bak ze goudbruin en gaar, ongeveer 6-8 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Ui en knoflook toevoegen (3 minuten): Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan met kip. Bak totdat de ui glazig is, ongeveer 2-3 minuten.
Tomatensaus maken (5 minuten): Voeg de tomatenblokjes, kikkererwten, gerookte paprikapoeder en oregano toe aan de pan. Roer goed door en laat het geheel 5 minuten sudderen.
Orzo toevoegen (2 minuten): Voeg de gekookte orzo toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Laat nog 2 minuten op laag vuur staan totdat alles goed verwarmd is.
Serveren (5 minuten): Serveer de orzo met kip en peulvruchten in tomatensaus warm, eventueel garneerd met verse peterselie of basilicum.

Totaal tijd: Ongeveer 38 minuten

Eet smakelijk!

Voedzaam en eiwitrijk: ondersteuning voor spieropbouw en vitaliteit.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus?

De belangrijkste ingrediënten zijn orzo, kipfilet, verschillende peulvruchten (zoals kikkererwten en linzen), tomatensaus, ui, knoflook, en kruiden zoals oregano en basilicum. Deze ingrediënten zorgen samen voor een smaakvol en vullend gerecht.

Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, Orzo met Kip & Peulvruchten kan uitstekend van tevoren worden gemaakt. Bewaar het in de koelkast en verwarm het voor het serveren. Dit bespaart tijd en de smaken kunnen zelfs nog beter samengaan.

Hoe lang duurt het om dit gerecht te koken?

Het totale kookproces duurt ongeveer 30 tot 40 minuten, inclusief het bereiden en koken van de orzo, kip en de saus. Dit maakt het een snel en gemakkelijk gerecht voor doordeweekse maaltijden.

Kan ik andere groenten toevoegen?

Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen. Paprika, courgette of spinazie passen goed bij dit gerecht en voegen extra smaak en voedingswaarde toe. Pas de hoeveelheden aan naar je persoonlijke voorkeur.

Is het gerecht geschikt voor een dieet?

Dit gerecht kan gemakkelijk aangepast worden aan verschillende diëten. Voor een glutenvrije optie, gebruik glutenvrije orzo. Voor een plantaardige versie, vervang de kip door extra peulvruchten of tofu.

Hoeveel personen kunnen er met dit gerecht worden gevoed?

Dit recept is meestal voldoende voor 4 tot 6 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het is een geweldige optie voor een familiediner of om te delen met vrienden.

Hoe kan ik het gerecht op smaak brengen?

Je kunt het gerecht op smaak brengen met extra kruiden zoals paprika, cayennepeper of Italiaanse kruiden. Ook het toevoegen van citroensap aan het eind kan frisse smaken toevoegen.

Wat is de beste manier om het te serveren?

Serveer Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus warm, rechtstreeks uit de pan. Garneer met vers gehakte peterselie of Parmezaanse kaas voor extra smaak en presentatie.

Kan ik het invriezen?

Ja, dit gerecht kan worden ingevroren. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte container plaatst. Het blijft tot 3 maanden goed in de vriezer. Ontdooi het voor gebruik in de koelkast.

Hoe kan ik de restjes bewaren?

Restjes kunnen in een afgesloten container in de koelkast worden bewaard en zijn meestal 3 tot 4 dagen houdbaar. Verwarm ze op het fornuis of in de magnetron voor het beste resultaat.

Waarom orzo met kip & peulvruchten in tomatensaus bereiden?

Een smaakvolle combinatie

Deze heerlijke maaltijd brengt een perfecte balans tussen malse kip, voedzame peulvruchten en de rijke smaak van tomatensaus. De orzo voegt een unieke textuur toe die je zintuigen zal verwennen.

Voedzaam en gezond

Met de combinatie van kip, peulvruchten en verse tomaten, biedt dit gerecht een uitstekende bron van eiwitten, vezels en belangrijke vitamines. Het is een gezonde keuze voor zowel jou als je gezin.

Eenvoudig te bereiden

Dit recept is niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig. Het maakt gebruik van alledaagse ingrediënten en is snel te bereiden, perfect voor drukke doordeweekse avonden.

Variaties en aanpassingen

Je kunt dit recept gemakkelijk aanpassen aan je persoonlijke smaak of dieetbehoeften. Voeg bijvoorbeeld groenten toe die je lekker vindt of vervang de kip door vegetarische opties om een heerlijke variant te maken.

Een feest voor het oog

Naast de geweldige smaak ziet dit gerecht er ook fantastisch uit! De mooie kleuren van de tomatensaus, de orzo en de kruiden maken het tot een eyecatcher op je tafel.

Ideaal voor elke gelegenheid

Of je nu een doordeweekse maaltijd wilt bereiden of een speciaal diner voor vrienden, orzo met kip & peulvruchten in tomatensaus is altijd een geweldig idee. Het is een gerecht dat zeker in de smaak zal vallen!

Probeer het zelf!

Laat je verleiden door de smaken en de eenvoud van dit recept. Ga aan de slag en geniet van een heerlijke maaltijd die je keer op keer wilt maken!

Meer recepten in dezelfde categorie: Gezonde Orzo Gerechten

Reacties

Andere Populaire Recepten

Slanke Kip Saté met Bloemkoolrijst en Komkommersalade

Voedzaam, eiwitrijk en vol smaak voor een energieke dag!

Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus

Eet smakelijk!

Voedzaam en eiwitrijk: ondersteuning voor spieropbouw en vitaliteit.

Producten om recepten te bereiden

Dutch Oven Gietijzeren Pan BBQ 5-Liter

Philips Airfryer Essential Series – HD9252/90

Vivid Green Groentesnijder Multifunctioneel

Orzo met Kip & Peulvruchten in Tomatensaus - Veelgestelde Vragen