Nachos Airfryer met Zwarte Olijven en Artisjok

Ontdek ons heerlijke en gezonde recept voor nachos airfryer met zwarte olijven en artisjok, speciaal ontworpen voor hartpatiënten. Deze hartvriendelijke snack biedt niet alleen een smaakvolle ervaring, maar is ook rijk aan voedingsstoffen die je hart ondersteunen. Ideaal als je op zoek bent naar een gezond recept dat je snel kunt bereiden.

Benodigdheden

• Airfryer
• Snijplank
• Mes
• Kom voor mengen

Ingrediënten

• 100 gram volkoren tortillachips
• 50 gram zwarte olijven, in plakjes
• 100 gram artisjokharten uit blik, fijngehakt
• 50 gram magere kaas, geraspt
• 1 rode paprika, fijngehakt
• 1 tomaat, in blokjes
• 1 avocado, in blokjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel knoflookpoeder
• Koriander naar smaak

Voedingswaarde per portie (voor 4 personen)

• Calorieën: 210
• Vetten: 12 gram
• Verzadigde vetten: 3 gram
• Koolhydraten: 21 gram
• Vezels: 4 gram
• Eiwitten: 7 gram
• Natrium: 250 mg

Bereidingsstappen

Stap 1: Voorbereiding

Begin met het voorverwarmen van de airfryer op 180 graden Celsius. Terwijl de airfryer op temperatuur komt, spoel je de artsjokharten en laat je ze goed uitlekken. Hak vervolgens de artisjokken fijn en snijd de olijven, paprika, tomaat en avocado in kleine blokjes. Plaats deze ingrediënten in een grote kom.

Stap 2: Mix de Ingrediënten

Voeg de olijfolie, het citroensap, en knoflookpoeder toe aan de kom met de gesneden groenten. Roer alles goed door zodat de smaken zich kunnen vermengen, en laat het mengsel even staan terwijl je verder gaat met het bereiden.

Stap 3: Bereiding van de Nachos

Verspreid de volkoren tortillachips gelijkmatig over een bakplaat die in de airfryer past. Schep het groenten- en olijvenmengsel gelijkmatig over de chips. Strooi vervolgens de geraspte kaas gelijkmatig over het geheel.

Stap 4: Airfryer

Plaats de bakplaat met de nachos in de voorverwarmde airfryer. Bak de nachos gedurende ongeveer 5-7 minuten, totdat de kaas mooi gesmolten en lichtbruin is. Houd de nachos goed in de gaten om te voorkomen dat ze verbranden.

Stap 5: Garneren en Serveren

Haal de nachos uit de airfryer en garneer met verse koriander. Serveer de nachos direct terwijl ze nog warm zijn, zodat je optimaal kunt genieten van de smaken en de knapperigheid.

Bereidingstijd

• Voorbereidingstijd: 10 minuten
• Baktijd: 7 minuten
• Totaal: 17 minuten

Dit hartvriendelijke recept voor nachos airfryer met zwarte olijven en artisjok is perfect voor diegenen die een heerlijke en gezonde snack willen zonder in te boeten aan smaak. Dankzij de slimme keuze van ingrediënten, zoals volkoren tortillachips en magere kaas, is dit gerecht geschikt voor hartpatiënten en iedereen die een gezonder dieet nastreeft. Probeer dit recept voor een heerlijke avond met vrienden of als verwennerij voor jezelf!