Nachos Airfryer met Geitenkaas en Vijgen voor Hartpatiënten
Voor hartpatiënten is het belangrijk om gezond en hartvriendelijk te eten. Dit recept voor Nachos airfryer met geitenkaas en vijgen biedt de perfecte balans tussen smaak en gezondheid. Geniet van een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat zorgvuldig is samengesteld met ingrediënten die bijdragen aan een gezonde levensstijl.
Benodigdheden
- Airfryer
- Snijplank
- Mes
- Ovenbestendige schaal
Ingrediënten
- 200 gram volkoren nachochips
- 100 gram zachte geitenkaas
- 4 verse vijgen
- 50 gram ongezouten walnoten
- 1 eetlepel honing
- 30 gram rucola
- 1 theelepel olijfolie
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1 eetlepel balsamicoazijn
Voedingswaarde (per portie)
- Calorieën: 350
- Vetten: 18g
- Koolhydraten: 38g
- Eiwitten: 9g
- Natrium: 290mg
Aantal personen: 4
Bereidingsstappen
Stap 1: Voorbereiding
- Verwarm de airfryer voor op 180°C.
- Was de vijgen en snijd ze in dunne plakjes.
- Hak de walnoten grof en zet apart.
- Haal de geitenkaas uit de koelkast om zacht te worden voor gebruik.
Stap 2: Nachos Airfryer Bereiden
- Verdeel de volkoren nachochips gelijkmatig in de ovenbestendige schaal.
- Verdeel de zachte geitenkaas gelijkmatig over de nachochips.
- Strooi de gehakte walnoten eroverheen voor extra crunch en gezonde vetten die hartvriendelijk zijn.
- Plaats de schaal in de airfryer en bak gedurende 5-7 minuten tot de geitenkaas gesmolten is en de nacho’s knapperig zijn.
Stap 3: Afwerking
- Haal de schaal uit de airfryer en verdeel de schijfjes vijg over de warme nacho’s.
- Druppel een eetlepel honing over het geheel voor een vleugje natuurlijke zoetigheid.
- Top het af met verse rucola voor een peperige smaak en een kleurige afwerking.
- Werk af met een lichte sprenkeling balsamicoazijn en versgemalen zwarte peper naar smaak.
- Besprenkel tenslotte heel lichtjes met olijfolie voor extra smeuïgheid.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Baktijd in de airfryer: 5-7 minuten
- Totaal: Ongeveer 15 tot 17 minuten
Deze Nachos airfryer met geitenkaas en vijgen is een gezond recept dat geschikt is voor elke gelegenheid. Het combineert hartvriendelijke ingrediënten zoals volkoren nacho’s, geitenkaas, walnoten en vijgen. De natuurlijke suikers in de vijgen en honing maken het gerecht ook vriendelijk voor mensen die een zoete toets waarderen zonder al te veel toegevoegde suikers.
Geniet zonder schuldgevoel van dit voedzame en smaakvolle gerecht dat speciaal ontworpen is om hartvriendelijk te zijn voor hartpatiënten. Probeer het vandaag nog en voeg een vleugje gezonde luxe toe aan uw eetgewoonten!
