Toggle Side Panel
Close search

Voedzame mix met groentevielfald gaat je goed!

Verfrissende BBQ: Maiskolven met Limoenboter

Ben je op zoek naar een gezonde en smaakvolle toevoeging aan je BBQ? Laat je dan verleiden door deze heerlijke Mexicaanse variant: Maiskolven met Limoenboter! Deze vezelrijke groente is niet alleen goed voor je darmen, maar krijgt dankzij de frisse twist van limoen een onweerstaanbare smaak. Perfect voor een zinderende zomeravond!

Wat heb je nodig?

  • 4 verse maiskolven
  • 100 g ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 1 limoen, sap en zest
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • Vers gehakte koriander, voor garnering (optioneel)

Vezelrijk

Verfrissend

Voedzaam

Maiskolven met limoenboter

Bereiding

~15 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~250 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 4 verse maiskolven
  • 100 gram boter
  • 1 limoen (sap en zest)
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • Vers gehakte koriander (optioneel)

Benodigdheden

  • Grill
  • Snijplank
  • Mes
  • Spatel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 10 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding van mais

Kook de maiskolven in een grote pan met gezouten water gedurende 5-7 minuten totdat ze gaar zijn. Laat ze daarna afkoelen.
2.

Stap 02

Limoenboter maken

Meng in een kom de zachte boter met het sap en de zest van de limoen, het fijngehakte knoflook, chilipoeder en zout. Roer goed door tot een gladde massa.
3.

Stap 03

Grill mais

Verwarm de BBQ of grillplaat voor op een hoge temperatuur. Leg de afgekoelde maiskolven op de grill en draai ze regelmatig totdat ze mooie grillstrepen hebben (ongeveer 10-15 minuten).
4.

Stap 04

Baster op boter

Haal de maiskolven van de grill en smeer ze royaal in met de limoenboter terwijl ze nog warm zijn. Hierdoor smelt de boter en trekt de smaak goed in de mais.
5.

Stap 05

Serveren

Garneer eventueel met vers gehakte koriander en serveer direct. Geniet van deze heerlijke en frisse toevoeging aan je BBQ!

Waarom Maiskolven met limoenboter maken?

Smaakexplosie zonder gedoe in dertig minuten!

Krokant

Perfecte textuur met gebakken uiterlijkheid en zachte kern.

Eiwitrijk

Ideaal voor spieropbouw en herstel na training.

Snel klaar

Binnen 15 minuten op tafel voor drukke doordeweekse dagen.

Vegan-vriendelijk

Alle ingrediënten zijn plantaardig voor iedereen.

Calcium-bevat

Sterke botten met natuurlijke calciumrijke ingrediënten.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Maiskolven met limoenboter - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit recept?

De belangrijkste ingrediënten zijn 4 verse maiskolven, 100 g ongezouten boter, 1 limoen (sap en zest), 1 teentje knoflook, chilipoeder, zout en eventueel vers gehakte koriander voor garnering.

Kook de maiskolven in gezouten water gedurende 5-7 minuten totdat ze gaar zijn. Laat ze daarna afkoelen voor het grillen.

Meng in een kom de zachte boter met limoen sap, limoen zest, fijngehakte knoflook, chilipoeder en zout. Roer dit goed door tot een gladde massa.

Grill de afgekoelde maiskolven op een hoge temperatuur voor ongeveer 10-15 minuten, draai regelmatig voor mooie grillstrepen.

Limoenboter voegt een verfrissende en smaakvolle twist toe aan de mais, waardoor het een onweerstaanbare combinatie van smaken creëert.

Ja, dit recept is al vegetarisch, aangezien het alleen plantaardige ingrediënten bevat zoals mais en boter. Gebruik eventueel plantaardige boter voor een vegan optie.

Nee, dit gerecht is vrij eenvoudig te maken en vereist weinig kooktechnieken, waardoor het perfect is voor elke BBQ.

De maiskolven met limoenboter passen goed bij gegrilde groenten, aardappelsalade of een frisse salade om de maaltijd aan te vullen.

Ja, je kunt de maiskolven van tevoren koken en afkoelen. Grill ze kort voor het serveren om ze weer op te warmen en voor extra smaak.

Ja, mais is rijk aan vezels en de toevoeging van limoen zorgt voor een verfrissende boost aan de maaltijd, wat bijdraagt aan een gezonde voeding.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .