Recept voor Maïskolven met Knoflook- en Paprikaboter

Benodigdheden:

• Grill of een grote pan
• Oven of kookplaat
• Aluminiumfolie (indien nodig)
• Keukenmes
• Klein kom of mengkom
• Lepel of garde

Ingredienten:

• 4 maïskolven
• 100 g boter, op kamertemperatuur
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel paprikapoeder (zoet of gerookt)
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper
• Verse peterselie (optioneel, voor garnering)

Stappen:

1. Voorbereiden (5 minuten):
   • Maak de maïskolven schoon en verwijder de schil en draden.
   • In een klein kom, meng de boter met de fijngehakte knoflook, paprikapoeder, zout en zwarte peper tot een glad mengsel.
2. Maïskolven koken of grillen (15-20 minuten):
   • Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg de maïskolven toe en kook gedurende 10-15 minuten tot ze gaar zijn.
   • Of grill de maïskolven gedurende 15-20 minuten op een grill, waarbij je ze regelmatig draait voor een gelijkmatige garing.
3. Maïskolven serveren (5 minuten):
   • Haal de maïskolven uit het water of van de grill en laat ze even afkoelen.
   • Smeer de knoflook- en paprikaboter royaal over de warme maïskolven.
   • Garneer eventueel met verse peterselie voor een frisse toets.

Totaal tijd: 25-30 minuten

Geniet van je heerlijke Maïskolven met Knoflook- en Paprikaboter!