Desserts
Probiotische Bessen Smoothie Lolly’s
Deze heerlijke en gezonde Probiotische Bessen Smoothie Lolly’s zijn perfect voor een verfrissing op een warme dag! Dit recept is
Versterk je ochtend met kurkuma en amandel voor een boost!
Kurkuma-Amandel Overnight Oats
Een zoutarm recept voor een voedzaam en smakelijk ontbijt!
Voedzaam
Smaakvol
Eenvoudig
Bereiding
~27 min
Porties
4 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~62 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4:
- 50 gram havermout
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 theelepel kurkuma poeder
- 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel, naar smaak)
- 30 gram amandelen, grofgehakt
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- Vers fruit (zoals banaan of bessen), ter garnering
Benodigdheden
- 1 grote kom
- 1 maatbeker
- 1 lepel
- 1 houten lepel of spatel
- 1 glazen pot of afsluitbare bak (voor het koelen)
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 12 minuten
Bereiding: 15 minuten
Totale tijd: 27 minuten
Voedingswaarde per portie
- 62 kcal
- 3 g eiwitten
- 3 g vet
- 4 g koolhydraten
- 1 g vezels
Deel dit recept
WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Havermout maken
Neem de grote kom en voeg de havermout en kurkuma poeder toe. Meng de droge ingrediënten goed door elkaar met de houten lepel.
2.
Stap 02
Voeg amandelmelk toe
Meet 200 ml amandelmelk met de maatbeker en voeg dit toe aan de kom. Als je zoet wilt, voeg dan de honing of agavesiroop toe en meng alles goed door elkaar.
3.
Stap 03
Voeg specerijen en amandelen
Voeg de kaneelpoeder en de grofgehakte amandelen toe aan het mengsel. Roer alles goed door met de houten lepel of spatel, zodat de ingrediënten goed gemengd zijn.
4.
Stap 04
Overnight oats koelen
Schep het mengsel in de glazen pot of afsluitbare bak. Zet de pot in de koelkast en laat het een nacht staan (minimaal 4 uur) zodat de havermout kan wellen.
5.
Stap 05
Serveren
Haal de pot uit de koelkast en roer goed door. Garneer met vers fruit naar keuze en eventueel extra amandelen.
Waarom Kurkuma-Amandel Overnight Oats maken?
Focus op bessen, bladgroenten, noten, bonen, kurkuma en gember; ontstekingsremmend
Voedzaam
Alle essentiële voedingsstoffen in één maaltijd.
Handig
Eenvoudige stappen voor elke kook-ervaring.
Heerlijk
Een aangenaam samenspel van ingrediënten.
Voor iedereen
Geschikt bij alle voedingspatronen en wensen.
Energiebron
Koolhydraten voor blijvende energie en voeding.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Kurkuma-Amandel Overnight Oats - Veelgestelde Vragen
Wat zijn Kurkuma-Amandel Overnight Oats?
Kurkuma-Amandel Overnight Oats zijn een voedzaam ontbijt waarin havermout, amandelmelk, kurkuma, amandelen en specerijen gemengd worden. Dit gerecht is rijk aan smaak en voedingsstoffen, ideaal voor een gezonde start van de dag.
Hoe maak ik het?
Meng havermout met kurkuma in een kom, voeg amandelmelk en eventueel zoetstof toe, roer amandelen en specerijen erdoor, laat het een nacht in de koelkast staan en serveer met fruit.
Hoeveel tijd kost het om te maken?
De actieve bereidingstijd is ongeveer 10 minuten, maar het gerecht moet minimaal 4 uur in de koelkast staan om goed te wellen, bij voorkeur een hele nacht.
Is het gerecht zoutarm?
Ja, dit recept is speciaal ontworpen als zoutarm en bevat geen toegevoegd zout, waardoor het geschikt is voor mensen die een zoutarm dieet volgen.
Kan ik het zoeten?
Absoluut! Je kunt honing of agavesiroop toevoegen naar smaak. Het is optioneel en kan worden weggelaten als je geen zoetheid wilt.
Welke noten kan ik gebruiken?
Hoewel het recept amandelen aanbeveelt, kun je ook andere noten gebruiken zoals walnoten of pecannoten voor variatie in smaak en textuur.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Ja, het is ideaal om dit gerecht van tevoren te maken. De overnight oats zijn perfect om een dag of twee van tevoren te bereiden en in de koelkast te bewaren.
Hoe lang blijft het in de koelkast?
De Kurkuma-Amandel Overnight Oats blijven ongeveer 2-3 dagen vers in de koelkast. Zorg ervoor dat ze goed afgesloten zijn om de versheid te behouden.
Kan ik fruit toevoegen?
Ja, je kunt vers fruit zoals banaan, bessen of appel toevoegen voor extra smaak en voedingsstoffen, zowel bij de bereiding als bij het serveren.
Is het gerecht geschikt voor veganisten?
Ja, dit recept is veganistisch wanneer je agavesiroop gebruikt in plaats van honing. Amandelmelk en de andere ingrediënten zijn ook plantaardig en geschikt voor een veganistisch dieet.
- Meer recepten in dezelfde categorie: Anti‑inflammatoire recepten
Andere Populaire Recepten
Upcycled & zero‑waste
Tomatenpulp Pasta Saus
Deze heerlijke tomatenpulp pasta saus is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook zoutarm en vol van smaak. Perfect voor
Hydraterende drankjes
Munt-Lavendel Citrusdrink
Deze verfrissende munt-lavendel citrusdrink is perfect voor warme dagen en is een heerlijk alternatief voor suikerhoudende dranken. Dit recept is
Hydraterende drankjes
Komkommer-Kokos Rehydration
Dit verfrissende recept is perfect voor warme dagen en helpt bij de hydratatie, zonder veel zout toe te voegen. Volg
Hydraterende drankjes
Citrus-Kruiden Electrolyte Mix
Dit recept voor een zoutarm Citrus-Kruiden Electrolyte Mix is perfect voor het aanvullen van je elektrolyten op een gezonde manier.
Functionele desserts & snacks
Low-Glycemische Banaanbrood Muffins
Deze heerlijke zoutarme low-glycemische bananenbrood muffins zijn perfect voor een gezond ontbijt of als tussendoortje. Ze bevatten weinig toegevoegde suikers
Reacties