Kokoswater met Grapefruit en Basilicum
Dit verfrissende drankje is niet alleen heerlijk, maar ook zoutarm! Perfect voor een gezonde dorstlesser op een warme dag.
Benodigdheden
- Keukengerei:
- Mes
- Snijplank
- Bereidingskom
- Lepel
- Glazen of drinkfles
- Zeef (optioneel)
Ingrediƫnten
- Kokoswater: 500 ml (bij voorkeur ongezoet)
- Grapefruit: 1 stuk (bij voorkeur bio voor de schil)
- Basilicum: Een handvol verse blaadjes
- Honing of agavesiroop: 1 eetlepel (optioneel)
Stappen en tijdslijn
- Voorbereiden van de grapefruit (5 minuten):
Snijd de grapefruit doormidden. Neem een van de helften en snijd deze in partjes. Zorg ervoor dat je de schil verwijdert, zodat je alleen het vruchtvlees overhoudt.
- Basilicum prepareren (2 minuten):
Was de basilicumblaadjes goed onder stromend water. Dep ze daarna droog met een schone keukenhanddoek. Scheur de blaadjes in kleinere stukjes voor een betere smaakafgifte.
- Samenstellen van het drankje (3 minuten):
Neem de voorbereide grapefruitpartjes en basilicum en voeg deze toe aan een grote kom. Schenk het kokoswater erbij. Roer alles goed door elkaar met een lepel.
- Optioneel: zoeten (1 minuut):
Als je liever een zoeter drankje hebt, voeg dan de honing of agavesiroop toe en roer opnieuw goed door totdat het is opgelost.
- Serveren (2 minuten):
Zeef het mengsel indien gewenst om de grapefruit- en basilicumresten te verwijderen. Schenk het drankje in glazen of een drinkfles. Je kunt het drankje koud serveren, eventueel met ijsblokjes of enkele extra basilicumblaadjes ter garnering.
Totaal tijd: 13 minuten
Geniet van je zelfgemaakte kokoswater met grapefruit en basilicum, een zoutarm en verfrissend drankje dat perfect is voor elke gelegenheid!









Reacties