Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Kipsalade in Glas met Quinoa en Groene Pesto
Recept per email ontvangen

Versterk je energie met deze voedzame kipsalade vol kleur!

Kipsalade in Glas met Quinoa en Groene Pesto

Benodigdheden

  • Keukenmateriaal:
    • Kom
    • Glazen of kopjes voor serveren
    • Quinoa kookpan of kleine pan
    • Snijplank
    • Koksmes

Ingrediënten

  • 150 gram quinoa
  • 300 ml water of kippenbouillon
  • 200 gram kipfilet, gaar en in blokjes
  • 100 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 komkommer, in blokjes
  • 50 gram feta, verkruimeld
  • 4 eetlepels groene pesto
  • Peper en zout naar smaak
  • Verse basilicum of peterselie voor garnering

Te nemen stappen

  1. Quinoa koken (10-15 minuten):
    • Was de quinoa onder stromend water.
    • Breng het water of de kippenbouillon aan de kook in een pan.
    • Voeg de quinoa toe, zet het vuur laag en laat het met de deksel op de pan 10-15 minuten koken tot al het vocht geabsorbeerd is.
  2. Kip bereiden (10 minuten):
    • Als je de kip nog niet gaar hebt, kun je deze nu koken of bakken.
    • Snijd de kip in blokjes zodra deze gaar is.
  3. Groenten snijden (5 minuten):
    • Snijd de cherrytomaten doormidden.
    • Snijd de komkommer in blokjes.
  4. Het mengsel samenstellen (5 minuten):
    • Meng in een grote kom de quinoa, kip, cherrytomaten, komkommer, feta en groene pesto.
    • Breng op smaak met peper en zout.
  5. Serveren (5 minuten):
    • Verdeel de salade over glazen of kopjes.
    • Garneer met verse basilicum of peterselie.

Totaal tijd:

35-40 minuten

Tips:

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals paprika of avocado voor extra smaak en textuur.
  • De salade is goed geschikt voor meal prepping; je kunt het een paar dagen in de koelkast bewaren.

Voedzaam, eiwitrijk en vol antioxidanten voor een gezonde maaltijd.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Kipsalade in Glas met Quinoa en Groene Pesto - Veelgestelde Vragen

Waar komt het idee voor Kipsalade in Glas met Quinoa en Groene Pesto vandaan?

Het gerecht is geïnspireerd op de populariteit van gezonde, gemakkelijke maaltijden die zowel voedzaam als smakelijk zijn. Het combineert de eiwitten van kip met de vezels van quinoa en de smaak van groene pesto voor een perfect zelfgemaakt gerecht.

De belangrijkste ingrediënten zijn gekookte kip, quinoa, groene pesto, cherrytomaten, komkommer, en eventueel bladgroenten zoals spinazie of rucola. Deze ingrediënten zorgen voor een kleurrijke en gezonde maaltijd in een glas.

Spoel de quinoa goed af en kook deze volgens de instructies op de verpakking. Meestal is de verhouding 1 deel quinoa op 2 delen water. Kook gedurende ongeveer 15 minuten of totdat het water volledig is opgenomen.

Ja, je kunt Kipsalade in Glas met Quinoa en Groene Pesto van tevoren bereiden. Bewaar de salade in de koelkast, maar voeg de groene pesto pas vlak voor het serveren toe om de smaken optimaal te behouden.

Absoluut! Deze salade is ideaal voor maaltijdprep. Maak porties klaar in advance en bewaar ze in luchtdichte containers. Zo heb je gezonde maaltijden voor de hele week binnen handbereik.

Je kunt creatief zijn met de ingrediënten. Voeg bijvoorbeeld avocado, feta, of verschillende groenten toe zoals paprika of broccoli. Ook kun je de groene pesto vervangen door een andere dressing naar keuze.

Nee, het recept is niet vegetarisch vanwege de kip. Je kunt echter de kip vervangen door kikkererwten of tofu voor een vegetarische optie, terwijl je de rest van de ingrediënten intact houdt.

Dit recept levert meestal vier tot zes porties, afhankelijk van de hoeveelheid ingrediënten die je gebruikt. Het is perfect voor een grote groep of om een paar dagen van te genieten.

De kipsalade blijft in de koelkast ongeveer 2 tot 3 dagen goed, mits goed afgesloten. Zorg ervoor dat je het bij het serveren op smaak brengt met extra pesto of dressing voor de beste ervaring.

Deze salade is op zichzelf al een complete maaltijd, maar je kunt er een stuk knapperig brood of een frisse groene salade naast serveren voor extra textuur en smaak. Dat maakt je maaltijd nog gezelliger!

Waarom kipsalade in glas met quinoa en groene pesto bereiden?

Deze heerlijke kipsalade is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook een perfecte manier om gezond en voedzaam te eten. Ontdek waarom je dit recept zou moeten uitproberen!

Een gezonde keuze

Met ingrediënten zoals quinoa, kip en verse groenten, biedt dit recept een rijke bron van eiwitten, vezels en vitaminen. Quinoa is een superfood dat rijk is aan aminozuren, terwijl groene pesto je een frisse en smaakvolle kick geeft.

Gemakkelijk klaar te maken

Dit recept is niet alleen gezond, maar ook snel en eenvoudig te bereiden. Je kunt het in minder dan 30 minuten samenstellen, wat het ideaal maakt voor drukke doordeweekse avonden of een snelle lunch.

Perfect voor mealprepping

Een van de grootste voordelen van de kipsalade in glas is dat je het gemakkelijk kunt voorbereiden voor meerdere dagen. Maak een grote batch en deel het in glazen porties. Zo heb je altijd een voedzame maaltijd binnen handbereik.

Verwen jezelf met smaak

De combinatie van malse kip, romige pesto en knapperige groenten zorgt voor een explosie van smaken in elke hap. Het is een zintuiglijke ervaring die je keer op keer wilt herhalen.

Een mooi presentatie

Serveer deze kipsalade in glazen voor een uitnodigende en stijlvolle presentatie. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar het maakt ook eetmomenten extra speciaal. Perfect voor een etentje of een gezellige lunch!

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit smakelijke en gezonde recept voor kipsalade in glas met quinoa en groene pesto en beleef de voordelen zelf!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Kleurrijke linzensalade met geroosterde groenten

Kleurrijke linzensalade met geroosterde groenten

Recept →
Airfryer broccoli met verse basilicum

Airfryer broccoli met verse basilicum

Recept →
Gnocchi airfryer met groene asperges en basilicum

Gnocchi airfryer met groene asperges en basilicum

Recept →
Proteïnecake recept airfryer

Proteïnecake recept airfryer

Recept →
Yoghurt panna cotta met appel en honing

Yoghurt panna cotta met appel en honing

Recept →
Gevulde maïstortilla’s met linzen en maïs

Gevulde maïstortilla’s met linzen en maïs

Recept →
Crockpot Recept - Havermout met appel en kaneel

Crockpot Recept – Havermout met appel en kaneel

Recept →
Vegan cake recept airfryer

Vegan cake recept airfryer

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .