Kip Tikka Masala uit de Slowcooker
Bij dit heerlijke Indiase gerecht verwen je jezelf en je dierbaren met een smaakexplosie die zowel gezond als uitermate voedzaam is. Deze variant van Kip Tikka Masala is rijk aan antioxidanten en bevat weinig vet, waardoor je kunt genieten zonder schuldgevoel!
Voedzaam
Smaakvol
Eenvoudig
Bereiding
370 min
Porties
4 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~450 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4:
- 500g kipfilet, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 stuk gember (2 cm), geraspt
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel garam masala
- 1 blik (400g) tomatenblokjes
- 1 rode ui, gesnipperd
- 1 groene peper, fijngehakt (optioneel, voor extra pit)
- 100 ml kokosmelk
- Verse koriander, ter garnering
- Zout en peper, naar smaak
Benodigdheden
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 360 minuten
Totale tijd: 370 minuten
Voedingswaarde per portie
- 450 kcal
- 28 g eiwitten
- 12 g vet
- 45 g koolhydraten
- 2 g vezels
Deel dit recept
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Marineren
Stap 02
In de slowcooker
Stap 03
Koken
Stap 04
Afmaken
Stap 05
Serveren
Waarom Kip tikka masala maken?
Vezelrijk
Ondersteunt gezond spijsvertering en duurzame energie.
Verrassend
Combinatie van smaken die je niet verwacht.
Snel klaar
Binnen 15 minuten op je bord.
Vegetarisch
Plant-based en volledig zonder vlees.
Eiwitrijk
Bouwsteen voor spieren en hersenen.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Kip tikka masala - Veelgestelde Vragen
Hoe lang moet de kip marineren?
De kip moet minstens 30 minuten marineren. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed doordringen in het vlees, wat het eindresultaat aanzienlijk verbetert.
Kan ik dit recept maken met andere vleessoorten?
Ja, je kunt dit recept ook maken met bijvoorbeeld kalkoen of zelfs groenten voor een vegetarische variant. De kooktijden kunnen echter variëren.
Is het gerecht pittig?
Het gerecht is niet bijzonder pittig, maar je kunt een groene peper toevoegen voor extra hitte. Dit is optioneel en kan naar smaak worden aangepast.
Hoeveel personen kunnen er van dit gerecht eten?
Dit recept is geschikt voor 4 tot 6 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het is perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie.
Kan ik de kokosmelk weglaten?
Ja, je kunt de kokosmelk weglaten, maar dit maakt het gerecht minder romig. Je kunt ook kiezen voor een andere vloeistof, zoals bouillon, als alternatief.
Wat is de beste manier om dit gerecht te serveren?
Serveer de Kip Tikka Masala met bruine rijst of quinoa voor een voedzame optie. Garneer met verse koriander voor extra smaak.
Kan dit gerecht van tevoren worden gemaakt?
Ja, je kunt de Kip Tikka Masala van tevoren maken. Het blijft goed in de koelkast en de smaken trekken nog beter door als je het een dag van tevoren bereidt.
Is het gerecht geschikt voor kinderen?
Ja, dit gerecht is over het algemeen mild van smaak en geschikt voor kinderen. Je kunt de hoeveelheid specerijen aanpassen om het nog milder te maken.
Hoe kan ik de restjes het beste bewaren?
Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast. Het gerecht blijft tot 3 dagen goed. Je kunt het ook invriezen voor langere bewaring.
Kan ik het gerecht aanpassen voor een gezondere versie?
Ja, om het nog gezonder te maken, kun je minder olie gebruiken of meer groenten toevoegen. Dit verhoogt de voedingswaarde zonder in te boeten op smaak.
- Meer recepten in dezelfde categorie: Slowcooker Recepten
Andere Populaire Recepten
Tropical Coconut Pineapple Drink
Dit heerlijke recept voor een tropische kokos ananas drank is niet alleen verfrissend, maar ook zoutarm! Geniet van deze smaakvolle,
Lente Radijs Butter Sandwiches
Dit recept voor Lente Radijs Butter Sandwiches is zoutarm en perfect voor een lichte lunch of als een smaakvolle snack.
Probiotische Gemberijsjes
Maak verfrissende en gezonde probiotische gemberijsjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een zomerse dag en bovendien zoutarm! Benodigdheden Keukengerei:
Kefir Milkshake met Aardbeien
Deze heerlijke en gezonde kefir milkshake met aardbeien is perfect voor een verfrissend tussendoortje of ontbijt. Het recept is zoutarm
Munt-Koriander Limoenlimonade
Benodigdheden: 1 grote kan of een flinke fles (minimaal 1 liter) Citroensappers Snijplank Mes Houten lepel of mixer Zeef (optioneel)
Reacties