Mager eiwit met een frisse, vetarme saus.

Kip Shawarma Wrap met Knoflooksaus

Geniet van de smaken van het Midden-Oosten met deze heerlijke Kip Shawarma Wrap! Dit recept is niet alleen eenvoudig te maken, maar gevuld met mager eiwit en een frisse, vetarme knoflooksaus. Perfect voor een hart-gezonde maaltijd die je spieren ondersteunt!

Eiwitrijk

Gezond hart

Verfrissend

Kip shawarma wrap met knoflooksaus

Bereiding

~20 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~366 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediƫnten

Voor 4:

  • 300 g kipfilet, in dunne reepjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 theelepels komijnpoeder
  • 2 theelepels paprika poeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel voor een beetje pit)
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Grill
  • Spatel
  • Keukenweegschaal
  • Mengkom
  • Bakpapier

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 20 minuten

Totale tijd: 20 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Marineren van kip meng

Begin met het marineren van de kip. Meng in een kom de olijfolie, komijn, paprika, kaneel, cayennepeper, knoflookpoeder, zout en peper. Voeg de kipreepjes toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat dit minstens 30 minuten marineren, of langer als je tijd hebt!
2.

Stap 02

Kip marineert

Terwijl de kip marineert, maak je de knoflooksaus. Meng de magere yoghurt, fijngehakte knoflook, citroensap en zout in een kom. Proef en pas het zout aan naar jouw smaak. Zet de saus opzij in de koelkast om te laten staan terwijl je de kip bereidt.
3.

Stap 03

Grillpan of koekenpan

Verwarm een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze in ongeveer 8-10 minuten gaar, totdat ze mooi bruin en knapperig zijn.
4.

Stap 04

Kip bakt

Terwijl de kip bakt, kun je je wraps voorbereiden. Leg op elke wrap een bedje van sla of spinazie, gevolgd door de komkommer- en tomatenrepen.
5.

Stap 05

Kip klaar is

Als de kip klaar is, verdeel je deze over de wraps en lepel je de knoflooksaus eroverheen.
6.

Stap 06

Wraps stevig

Rol de wraps stevig op en snijd ze doormidden. Serveer ze direct en geniet van deze smaakvolle, gezonde maaltijd!

Waarom Kip shawarma wrap met knoflooksaus maken?

hart, spieren

Licht & Gezond

Een voedzaam gerecht vol vitamines zonder onnodige calorieƫn.

Gemakkelijk

Eenvoudige bereidingswijze met basale ingrediƫnten en technieken.

Heerlijk

Een smaakvol gerecht dat je volledige aandacht verdient.

Voor Iedereen

Een universeel gerecht dat bij elke voorkeur aansluit.

Eiwitrijk

Sterke spieren en volledige verzadiging dankzij dierlijk eiwit.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Kip shawarma wrap met knoflooksaus - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediƫnten voor Kip Shawarma Wrap?

De belangrijkste ingrediƫnten zijn kipfilet, olijfolie, verschillende specerijen (zoals komijn en paprika), magere yoghurt voor de knoflooksaus, en volkoren wraps met sla, komkommer en tomaat.

Het is aan te raden om de kip minstens 30 minuten te marineren, maar als je meer tijd hebt, laat het dan langer marineren voor extra smaak.

Ja, je kunt de cayennepeper weglaten als je niet van pittig houdt. Dit verandert niet veel aan de algehele smaak van het gerecht.

Meng magere yoghurt met fijngehakte knoflook, citroensap en zout in een kom. Proef en pas het zout aan naar jouw smaak.

Dit recept is bedoeld voor 4 volkoren wraps, voldoende voor 2 tot 4 personen, afhankelijk van de portiegrootte.

Ja, je kunt de wraps vullen met andere groenten naar keuze, zoals paprika, avocado of geraspte wortel voor extra crunch.

Ja, de Kip Shawarma Wrap is perfect voor meal prep. Je kunt de kip en de saus van tevoren maken en alles vervolgens in wraps verpakken.

De opgerolde wraps blijven goed in de koelkast tot 2 dagen. Bewaar de knoflooksaus apart om te voorkomen dat de wraps zompig worden.

Ja, je kunt de kip vervangen door een vegetarisch alternatief, zoals gegrilde aubergine of tempeh, om een heerlijke vegetarische shawarma wrap te maken.

Bijgerechten zoals een frisse salade, hummus of gekruide patatjes passen uitstekend bij deze Kip Shawarma Wrap voor een complete maaltijd.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten