Kamado Hamburger met Avocado en Tomaat
Welkom in de wereld van heerlijke en gezonde kamado recepten! Vandaag gaan we aan de slag met een verrukkelijke kamado hamburger die rijk is aan vezels en arm aan verzadigde vetten. Deze smakelijke burger is niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook een geweldige keuze voor je darmen. Dus laten we snel aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 500g mager rundergehakt
- 1 avocado, in plakjes
- 2 tomaten, in plakjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 4 volkoren hamburgerbroodjes
- Rucola of spinazie, voor de topping
- Olijfolie, voor het grillen
Benodigdheden
- Kamado BBQ
- Grillrooster
- Hittebestendige spatel
- Kom voor het mengen van ingrediënten
Bereidingswijze
- Voorbereiden: Begin met het voorverwarmen van je kamado BBQ tot een temperatuur van 200°C. Dit zorgt ervoor dat je hamburgers lekker sappig en perfect gegrild worden.
- Gehakt mengen: In een kom, meng het mager rundergehakt met de fijngehakte ui, knoflook, komijn, paprikapoeder, zout en peper. Meng alles goed door elkaar en vorm 4 gelijke hamburgers.
- Grillen: Bestrijk de hamburgers licht met een beetje olijfolie en leg ze op het grillrooster van de kamado. Grill de hamburgers ongeveer 5-7 minuten per kant, of totdat ze de gewenste gaarheid hebben bereikt.
- Broodjes grillen: Snijd de volkoren hamburgerbroodjes doormidden en leg ze kort op de grill om ze mooi te roosteren. Dit zorgt voor een extra knapperige textuur.
- Bouwen maar: Zodra de hamburgers klaar zijn, plaats je elke hamburger op een broodje. Top met plakjes avocado en tomaat, en voeg een handvol rucola of spinazie toe voor een frisse smaak.
Serveer Suggesties
Deze heerlijke kamado hamburgers zijn perfect te combineren met zoete aardappelfrites of een frisse salade. Serveer met een glas koud water of een zelfgemaakte smoothie voor een compleet gezonde maaltijd!
Geniet ervan!
Je hebt nu een fantastische en gezonde kamado hamburger met avocado en tomaat bereid! Neem de tijd om te genieten van deze voedzame lekkernij. Eet smakelijk!
Reacties