Gezonde Groene Avocado Dip met Spinazie en Knoflook
Deze heerlijke en gezonde avocado dip is perfect als snack of als borrelhapje. De combinatie van avocado, spinazie en knoflook zorgt voor een smaakvolle en romige dip die eenvoudig te maken is.
Benodigdheden
- 1 grote kom
- Fijnmazige zeef of blender
- Snijplank
- Mes
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado’s
- 100 gram verse spinazie
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- (Optioneel) Chilivlokken voor extra pit
Te nemen stappen
- Avocado’s voorbereiden (5 minuten): Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in de kom.
- Spinazie en knoflook toevoegen (3 minuten): Voeg de verse spinazie en het geperste teentje knoflook toe aan de kom met avocado.
- Mixen (2 minuten): Mix het geheel met een blender of een staafmixer tot een gladde en romige consistentie.
- Kruiden (2 minuten): Voeg het citroensap, de olijfolie, zout, en peper toe naar smaak. Mix nogmaals goed door.
- Proeven en aanpassen (2 minuten): Proef de dip en voeg indien nodig meer zout, peper of chilivlokken toe voor extra smaak.
- Serveren (1 minuut): Schep de avocado dip in een mooie kom en serveer met groenten, crackers of tortilla chips.
Tijdslijn
Totaal tijd: ongeveer 15 minuten
Geniet van je gezonde groene avocado dip!
Dit recept is perfect voor elke gelegenheid en zorgt voor een gezonde snack. Eet smakelijk!
Reacties