Stoom Recept: Gestoomde Pompoen met Kaneel

Welkom in de wereld van gezonde en smaakvolle gerechten! Vandaag delen wij met jou een eenvoudig maar heerlijk recept voor gestoomde pompoen met kaneel. Deze internationale smaakmaker is rijk aan vezels en antioxidanten, perfect voor een sterk hart en gezonde bloedvaten. Laat je verrassen door de natuurlijke zoetheid van pompoen, gecombineerd met de warme smaak van kaneel!

Ingrediënten

500 gram pompoen (bijvoorbeeld Hokkaido of butternut)
1 theelepel gemalen kaneel
1 eetlepel olijfolie
Snufje zout
Optioneel: een handje walnoten of amandelen, gehakt

Benodigdheden

Stoommandje of stoompan
Snijplank en mes
Kom

Bereidingswijze

Begin met het voorbereiden van de pompoen. Snijd de pompoen doormidden en verwijder de pitten. Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes van ongeveer 2-3 cm.
Breng een pan met water aan de kook en plaats het stoommandje erboven. Zorg ervoor dat het water de bodem van het mandje niet raakt.
Doe de pompoenblokjes in het stoommandje en stoom ze gedurende 10-15 minuten, tot ze zacht zijn, maar nog wel een beetje beet hebben.
Haal de gestoomde pompoen uit het stoommandje en doe deze in een kom. Voeg de olijfolie, gemalen kaneel en een snufje zout toe. Meng alles goed door elkaar zodat de smaken zich mooi vermengen.
Eventueel kun je voor extra crunch gehakte walnoten of amandelen toevoegen. Meng deze erdoor en serveer warm!

Geniet van je gezonde maaltijd!

Deze gestoomde pompoen met kaneel is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een geweldige manier om jouw lichaam de voedingsstoffen te geven die het nodig heeft. Perfect als bijgerecht bij je favoriete maaltijd of als gezonde snack! Eet smakelijk!

Rijk aan vezels en antioxidanten voor een sterk hart

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Gestoomde pompoen met kaneel - Veelgestelde Vragen

Wat is de kooktijd voor gestoomde pompoen?

De kooktijd voor gestoomde pompoen is ongeveer 10-15 minuten. De pompoen moet zacht zijn, maar nog een beetje beet houden. Test dit door met een vork in de blokjes te prikken.

Kan ik andere soorten pompoen gebruiken?

Ja, je kunt verschillende soorten pompoen gebruiken, zoals Hokkaido, butternut of zelfs muskaatpompoen. Kies een soort die je lekker vindt en die goed beschikbaar is.

Hoe bewaar ik de gestoomde pompoen?

Bewaar de gestoomde pompoen in een luchtdichte container in de koelkast. Zo blijft hij tot 3-4 dagen goed. Voor langere bewaring kun je de pompoen ook invriezen.

Kan ik het recept zonder noten maken?

Absoluut! Het recept is prima zonder noten. De pompoen met kaneel is al heel smaakvol, dus noten zijn niet noodzakelijk. Laat ze gerust weg als je dat wilt.

Is dit gerecht geschikt voor veganisten?

Ja, de gestoomde pompoen met kaneel is volledig plantaardig en daarmee geschikt voor veganisten. Het bevat geen dierlijke producten en is een gezonde keuze.

Hoeveel calorieën heeft dit recept?

Dit recept voor gestoomde pompoen bevat relatief weinig calorieën, ongeveer 150 per portie, afhankelijk van de hoeveelheid olie en noten die je toevoegt. Het is een voedzame optie!

Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt de pompoen van tevoren stomen en later opwarmen. Bewaar het in de koelkast tot je het wilt serveren. Hierdoor zijn de smaken goed ingetrokken.

Is het mogelijk om dit gerecht op te warmen?

Ja, je kunt de gestoomde pompoen gewoon opwarmen in de magnetron of indien gewenst in een pan op laag vuur. Voeg een beetje olijfolie toe voor extra smaak.

Welke kruiden passen goed bij dit gerecht?

Naast kaneel kun je ook andere kruiden toevoegen zoals nootmuskaat, gember of zelfs kruidnagel voor extra smaak. Experimenteer met verschillende combinaties om je eigen voorkeur te vinden.

Hoeveel personen kan dit recept voeden?

Dit recept is ontworpen voor ongeveer 4 porties, perfect als bijgerecht of als lichte maaltijd voor 2 personen. Pas de hoeveelheden aan op basis van je behoeften.

Vol vezels, weinig vet: een slimme keuze voor elke dag.

Meer recepten in dezelfde categorie: Stoom Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten