Toggle Side Panel
Close search

Voedzaam, versterkt immuniteit en bevordert spijsvertering met broccoli.

Gegratineerde Pastaschotel met Broccoli

Voedzaam

Vegetarisch

Smaakvol

Gegratineerde Pastaschotel met Broccoli

Bereiding

~22 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~112 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 300 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
  • 250 g broccoli (in roosjes)
  • 200 g crème fraîche
  • 150 g geraspte kaas (bij voorkeur cheddar of een andere smaakvolle kaas)
  • 1 kleine ui (fijngehakt)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Peper en zout naar smaak
  • Olijfolie

Benodigdheden

  • Ovenbestendige schaal
  • Kookpan
  • Koekenpan
  • Leukere serveerlepel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 12 minuten

Totale tijd: 22 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Pasta koken

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een ruime pan met gezouten water. Voeg de broccoli in de laatste 3 minuten van de kooktijd toe. Giet af en zet apart.
2.

Stap 02

Ui en knoflook fruiten

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe en fruit ze tot ze glazig zijn.
3.

Stap 03

Ingrediënten toevoegen

Voeg de afgegoten pasta en broccoli toe aan de koekenpan. Meng dit met de crème fraîche, Italiaanse kruiden, peper en zout. Roer goed door tot alles goed bedekt is.
4.

Stap 04

Oven voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven). Tijdens het voorverwarmen kun je verder gaan met de volgende stap.
5.

Stap 05

Aan één schaal toevoegen

Schep het pastamengsel in de ovenbestendige schaal. Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bovenkant.
6.

Stap 06

Gerecht bakken

Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en gratineer gedurende 20 minuten, of totdat de kaas mooi goudbruin en bubbels begint te vormen.

Waarom gegratineerde pastaschotel met broccoli klaarmaken?

Versterk je immuunsysteem met deze heerlijke, voedzame pastaschotel!

Gezonde ingrediënten

Broccoli is een superfood boordevol vitaminen en mineralen. Het is een uitstekende bron van vitamine C, vitamine K en foliumzuur. Door het in dit recept te verwerken, voeg je niet alleen smaak toe, maar ook een significante boost aan voedingsstoffen.

Snel en eenvoudig

Dit recept is ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Met een minimale voorbereidingstijd en slechts enkele ingrediënten, heb je binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel staan. Bovendien kun je het gemakkelijk voorbereiden en later opwarmen, wat het perfect maakt voor leftovers.

Een feest voor de zintuigen

De smeuïge kaassaus die over de pasta en broccoli wordt gegoten, vormt een waanzinnig gegratineerd laagje dat een perfecte smaakbalans biedt. De combinatie van het romige met de knapperige bovenkant zorgt voor een textuur die elke hap interessant maakt.

Een maaltijd voor elke gelegenheid

Of je nu een gezellige familiemaaltijd of een etentje met vrienden plant, deze gegratineerde pastaschotel met broccoli is een uitstekende keuze. Het is veelzijdig en kan eenvoudig worden aangepast aan jouw smaak, bijvoorbeeld door andere groenten of soorten kaas toe te voegen.

Maak je klaar om je keuken om te toveren tot een culinaire hotspot met dit heerlijke recept. Serveer de gegratineerde pastaschotel met broccoli en verras je vrienden en familie met een maaltijd die zowel voedzaam als verrukkelijk is!

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Gegratineerde Pastaschotel met Broccoli - Veelgestelde Vragen

Hoe bereid je de gegratineerde pastaschotel met broccoli?

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stoom de broccoli tot hij beetgaar is. Meng de gekookte pasta, broccoli, hoogwaardige room, en geraspte kaas in een ovenschaal. Bestrooi met extra kaas en bak in de oven tot goudbruin.

Het bereiden van de gegratineerde pastaschotel met broccoli duurt ongeveer 30 minuten. Dit omvat de tijd voor het koken van de pasta en het stomen van de broccoli. Het bakken in de oven vraagt ook ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de oveninstellingen.

Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen aan deze schotel! Denk aan bloemkool, spinazie, of paprika. Voeg ze eenvoudigweg toe aan het pasta-mengsel voordat je het in de oven plaatst. Dit voegt smaak en kleur toe aan het gerecht.

Absoluut! Je kunt de pastaschotel een dag van tevoren voorbereiden en bewaren in de koelkast. Bak het gewoon op het moment van serveren, maar verleng de baktijd met een paar minuten. Dit zorgt ervoor dat alles goed doorgewarmd is.

Ja, de gegratineerde pastaschotel met broccoli is vegetarisch, zolang je geen vlees of vis toevoegt. Zorg ervoor dat de gebruikte kaas ook vegetarisch is, om volledig aan de vegetarische normen te voldoen.

Voor de beste smaak kun je variëren met kazen zoals mozzarella, cheddar, of Parmezaanse kaas. Een combinatie van verschillende kazen kan ook een heerlijke smaakdimensie aan het gerecht geven. Experimenteer en ontdek jouw favoriete mix!

Je kunt de room vervangen door een lichtere variant, zoals magere melk of plantaardige room. Gebruik volkoren pasta voor extra vezels en voeg meer groenten toe voor een gezonde boost. Dit maakt het gerecht voedzamer zonder in te boeten op de smaak.

Zeker! Gebruik glutenvrije pasta in plaats van reguliere pasta. Controleer ook de etiketten van andere ingrediënten om te zorgen dat ze glutenvrij zijn. Dit zorgt ervoor dat iedereen van de schotel kan genieten, ongeacht dieetbeperkingen.

De gegratineerde pastaschotel met broccoli levert doorgaans 4 tot 6 porties, afhankelijk van de portiegrootte. Het is perfect voor een familiediner of als maaltijd voor meerdere dagen. Je kunt de hoeveelheden eenvoudig aanpassen aan je behoeften.

Restjes kun je het beste in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Ze blijven ongeveer 3 tot 4 dagen goed. Voor langere bewaring kun je de schotel ook invriezen en later opnieuw opwarmen in de oven of magnetron.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .