Cranberry-Munt Infusion zonder Suiker
Deze verfrissende cranberry-muntinfusie is een zoutarm recept dat perfect is voor warme dagen en gezonder kan worden genoten zonder toegevoegde suikers. Volg deze stappen om een heerlijke en verkwikkende drank te bereiden!
Benodigdheden:
- Grote glazen kan – Om de infusie in te maken.
- Snijplank – Voor het snijden van de munt en eventuele citroen.
- Mes – Voor het snijden van ingrediënten.
- Houten lepel – Om de ingrediënten goed door te mengen.
- Zeef – Voor het zeven van de infusie (optioneel).
- Glazen of mokken – Voor het serveren van de infusie.
Ingrediënten:
- 1,5 liter water
- 200 gram verse cranberry’s (of gedroogde zonder suiker)
- 1 handvol verse muntblaadjes
- 1 citroen (optioneel, voor extra smaak)
- IJsblokjes (optioneel, voor serveren)
Bereidingsstappen:
Stap 1: Voorbereiding van de ingrediënten (15 minuten)
Begin met het wassen van de cranberry’s en de muntblaadjes. Snijd de citroen in dunne schijven als je deze gebruikt.
Stap 2: Koken van het water (5 minuten)
Breng 1,5 liter water aan de kook in een pan. Dit is de basis voor je infusie.
Stap 3: Infuseren van de ingrediënten (30 minuten)
Als het water kookt, voeg je de cranberry’s en muntblaadjes toe. Roer met een houten lepel om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is. Zet het vuur uit en laat het mengsel ongeveer 30 minuten trekken. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed vrijkomen.
Stap 4: Zeven (optioneel, 5 minuten)
Als je een zijdezachte infusie wilt, zeef dan het mengsel met een zeef om de cranberry’s en muntblaadjes te verwijderen.
Stap 5: Serveren (5 minuten)
Giet de infusie in een glazen kan of individuele glazen. Voeg ijsblokjes toe indien gewenst en garneer met een schijfje citroen en een takje munt. Geniet van je verfrissende cranberry-muntinfusie zonder suiker!
Totaal tijd: Ongeveer 60 minuten
Dit eenvoudige zoutarme recept is niet alleen gezond, maar ook heerlijk verfrissend. Perfect voor een zomerse dag of een gezellige bijeenkomst!
Reacties