Heerlijke Chili-Limoen Maïskolven uit de Airfryer
Welkom in de keuken van gezonde en smakelijke lekkernijen! Vandaag gaan we aan de slag met een fantastisch Mexicaans recept: Chili-Limoen Maïskolven! Deze maïskolven zijn niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook vezelrijk en licht verteerbaar, waardoor ze je spijsvertering ondersteunen. Laten we snel beginnen!
Ingrediënten
- 4 verse maïskolven
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 limoen (sap en rasp)
- 1 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- Verse koriander (ter garnering)
Bereidingswijze
- Voorbereiding: Verwijder het groene blad en de zijden van de maïskolven en snijd de kolven in de gewenste grootte, zodat ze gemakkelijk in je Airfryer passen.
- Kruidenmix: Meng in een kom de olijfolie, limoensap, limoenrasp, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper tot een gladde marinade.
- Marineer de maïs: Smeer de maïskolven goed in met de kruidenmix. Zorg ervoor dat elke kernel goed bedekt is, zodat de smaken optimaal kunnen intrekken.
- Airfryer instellen: Verwarm je Airfryer voor op 200°C. Dit zorgt ervoor dat je maïskolven een heerlijke krokante textuur krijgen.
- Aan de slag: Leg de gemarineerde maïskolven in de Airfryer en bak ze gedurende 12-15 minuten. Draai ze halverwege om, zodat ze aan alle kanten mooi goudbruin worden.
- Garneren: Haal de maïskolven uit de Airfryer en garneer ze met verse koriander en extra limoenrasp. Voor een extra kick kun je wat extra chilipoeder over de kolven strooien!
Serveren
Serveer deze heerlijke Chili-Limoen Maïskolven als bijgerecht of als gezonde snack op een zomerse dag. Ze zijn perfect voor een barbecue of een gezellige avond met vrienden. Geniet van deze smaakexplosie en geef je darmen de liefde die ze verdienen!
Smakelijk eten!
We hopen dat je dit recept uitprobeert en je eigen variant maakt. Laat ons weten wat je ervan vindt!
Reacties