Ananasboosts immuniteit, stimuleert spijsvertering en biedt antioxidanten.

Ananascake Recept Airfryer

In dit artikel delen we een heerlijk en gezond recept voor ananascake, speciaal ontworpen voor de airfryer. Deze taart is hartvriendelijk en ideaal voor hartpatiënten die op zoek zijn naar een smakelijke traktatie die binnen hun dieet past. Door de combinatie van frisse ananas en gebruik van minder vetten, is dit recept perfect voor wie gezondheid en smaak wil combineren.

Verfrissend

Voedzaam

Smaakvol

Ananascake recept airfryer

Bereiding

~40-45 min

Porties

8 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~250 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 8:

  • 200 gram volkoren bloem
  • 100 gram honing
  • 2 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 100 ml magere yoghurt
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 200 gram verse ananas, in kleine stukjes
  • Snufje zout
  • Calorieën: 180
  • Vet: 6g
  • Verzadigd vet: 1g
  • Koolhydraten: 28g
  • Suikers: 10g
  • Vezels: 3g
  • Eiwit: 4g
  • Natrium: 50mg

Benodigdheden

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Garde of elektrische mixer
  • Cakevorm die in de airfryer past
  • Keukenweegschaal

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 15 minuten

Totale tijd: 40-45 minuten

Voedingswaarde per portie

  • 250 kcal
  • 12 g eiwitten
  • 10 g vet
  • 25 g koolhydraten
  • 4 g vezels

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding

Start met het voorverwarmen van de airfryer tot 160°C. Dit zorgt ervoor dat de cake gelijkmatig bakt.
2.

Stap 02

Meng droge ingrediënten

In een grote mengkom, combineer de volkoren bloem, bakpoeder, en een snufje zout. Meng deze goed door elkaar zodat het bakpoeder gelijkmatig verdeeld is.
3.

Stap 03

Meng natte ingrediënten

In een aparte kom, klop de eieren samen met de honing tot een luchtig geheel. Voeg hier de magere yoghurt, zonnebloemolie, en vanille-extract aan toe. Mix tot een glad beslag ontstaat.
4.

Stap 04

Voeg natte en droge

Giet de natte ingrediënten in de kom met het bloemmengsel. Roer voorzichtig met een garde of spatel tot alles net gemengd is. Het is belangrijk om niet te lang te roeren, om een luchtige textuur te behouden.
5.

Stap 05

Voeg ananas toe

Spatel de ananasstukjes voorzichtig door het beslag. Hiermee krijgt de cake zijn heerlijke, frisse smaak.
6.

Stap 06

Giet beslag in vorm

Vet de cakevorm licht in en giet het beslag erin. Strijk de bovenkant glad met een spatel.
7.

Stap 07

Bakken

Plaats de cakevorm in de voorverwarmde airfryer en bak gedurende 25-30 minuten. Controleer of de cake gaar is door er een satéprikker in te steken; als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar.

Waarom ananascake bereiden?

Gezonde ananascake: verfrissend, licht en vol natuurlijke zoetheid!

Verfrissende smaaksensatie

De combinatie van zoete ananas met een luchtige cake geeft je een verfrissende smaaksensatie die perfect is voor elke gelegenheid. Het is een echte traktatie voor zowel jong als oud!

Snelle bereiding

Met de airfryer bereid je deze ananascake in een mum van tijd. Geen lange baktijden en geen gedoe met een traditionele oven. Perfect voor als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten!

Gezonder alternatief

De airfryer gebruikt veel minder olie dan traditionele bakmethodes, waardoor je een gezonder alternatief creëert zonder in te boeten op smaak. Geniet van je cake zonder schuldgevoel!

Gemakkelijk en veelzijdig

Dit recept is eenvoudig te volgen en je kunt het gemakkelijk aanpassen naar jouw smaak. Voeg bijvoorbeeld noten, kokos of een vleugje kaneel toe voor een persoonlijke twist!

Perfect voor elke gelegenheid

Of het nu gaat om een feestje, een gezellige avond met vrienden of gewoon heerlijk voor jezelf: de ananascake is altijd een schot in de roos. Serveer het met een bolletje ijs of een toefje slagroom voor een extra traktatie!

Dus waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag met dit ananascake recept voor de airfryer en verras jezelf en je gasten met een onweerstaanbare lekkernij!

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Ananascake recept airfryer - Veelgestelde Vragen

Hoe kan ik de ananascake bereiden zonder een airfryer?

Gebruik een heteluchtoven en stel deze in op 180 graden Celsius. Bak de cake 25-30 minuten tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

Ja, maar zorg ervoor dat de ananas goed uitgelekt is om te voorkomen dat de cake te vochtig wordt.

Gebruik amandelmeel of glutenvrije bloem voor een glutenvrije ananascake variant.

Je kunt het ananassap vervangen door sinaasappelsap of appelsap als je dat liever hebt.

Vervang de eieren door lijnzaad-eieren en gebruik plantaardige boter of kokosolie in plaats van gewone boter.

Voeg geraspte kokos of gehakte noten toe voor extra textuur en smaak.

Ja, het bevat gluten en eieren. Zorg voor alternatieven als je allergieën hebt.

Een siliconen bakvorm kan goed werken in een conventionele oven als alternatief voor een airfryermand.

Gebruik honing, ahornsiroop, of kokossuiker als een gezondere vervanging voor witte suiker.

Bewaar de cake in een luchtdichte doos twee tot drie dagen op kamertemperatuur of tot een week in de koelkast.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten