Geroosterde wortel- en gembersoep

Benodigdheden: Oven Snijplank Mes Bakplaat Soeppan Staafmixer of blender Lepel Ingrediënten: 500 gram wortelen, geschild en in stukken 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook,…

Kipfilet met geroosterde groenten en linzen

Benodigdheden Kookgerei: Bakplaat, kookpan, snijplank, mes, grote kom. Servies: Borden, bestek, glazen. Ingredienten Kipfilet: 2 kipfilets Groenten: 1 courgette, 1 rode paprika, 1 gele paprika,…

Havermoutkoekjes met lijnzaad en rozijnen

Benodigdheden: Bakplaat Bakpapier Mengkom Lepel Oven Koelkast (optioneel) Ingrediënten: 150g havermout 50g lijnzaad (gemalen) 100g rozijnen 100g honing of agavesiroop 2 bananen (rijp) 1 theelepel…

Gestoomde courgette met tomaat en basilicum

Benodigdheden: Stoompan of glazen schaal voor de magnetron Kookpan Snijplank Koksmes Servies voor het opdienen Ingrediënten: 2 middelgrote courgettes 2 rijpe tomaten Handvol verse basilicum…

Havermout met bosbessen en chiazaad

Benodigdheden Een steelpan Een houten lepel Een kom Maatbekers Ingrediënten 100 gram havermout 250 ml melk (of plantaardige melk naar keuze) 1 eetlepel chiazaad 100…

Griekse yoghurt met lijnzaad en frambozen

Benodigdheden Kommetjes voor serveren Lepel Mixglaasje of mengkom (optioneel) Ingrediënten 250 gram Griekse yoghurt 2 eetlepels lijnzaad 150 gram frambozen (vers of diepvries) 1 eetlepel…