Deel op Facebook
Post on X
Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Zelf sausjes maken

Zelf sausjes maken

Eigen gemaakte sausjes bevatten veel minder calorieën, suikers en of verzadigde vetten dan de kant & klare. Je maakt ze heel gemakkelijk en snel zelf en zijn nog lekkerder ook!

Knoflooksaus:

200 ml magere yoghurt

1/4 koffielepel mosterd (Dijon)

1 theelepel citroensap

Cayennepeper (naar smaak)

3 teentjes geperste knoflook

2 eetlepels verse peterselie (fijngehakt)

Whiskysaus:

200 ml magere yoghurt

2 eetlepels tomaten ketchup

1/2 theelepel paprikapoeder

4 druppels worcestersaus

Tzatzikisaus:

200 ml magere yoghurt

1/4 komkommer uitgelekt en geraspt

1 zakje tzatzikisaus (Duyvis)

1 teentje geperste knoflook

Roer alle ingrediënten goed door elkaar en zet het ruim 6 uur afgedekt in de koelkast. De sausjes zijn een week houdbaar in de koelkast en een eetlepel bevat ongeveer 6 tot 8 kcal per eetlepel.

Veelgestelde Vragen

Wat zijn de voordelen van zelf sauzen maken?

Zelf sauzen maken biedt veel voordelen: je hebt controle over de ingrediënten, je kunt suiker en verzadigde vetten vermijden, en je maakt ze helemaal naar je eigen smaak. Bovendien zijn verse sauzen vaak lekkerder en gezonder dan kant-en-klare varianten uit de supermarkt.

Helemaal niet! Met een paar basisingrediënten, zoals yoghurt, olijfolie, citroensap en kruiden, kun je in een paar minuten een heerlijke saus maken. Op Hartinshape.nl vind je makkelijke recepten die je stap voor stap kunt volgen.

Er zijn veel eenvoudige sauzen die je zelf kunt maken, zoals yoghurtdressing, hummus, guacamole of een lichte vinaigrette. Kijk voor inspiratie op onze receptenpagina.

Kies voor natuurlijke smaakmakers zoals verse kruiden, specerijen, citroen of een beetje honing in plaats van suiker. Vermijd kant-en-klare sauzen, want die bevatten vaak verborgen suikers.

Gebruik gezonde vetten zoals olijfolie, avocado of notenpasta in plaats van boter of mayonaise. Magere yoghurt of kwark is ook een goede basis voor sauzen.

Veel zelfgemaakte sauzen zijn binnen 5 minuten klaar. Denk aan een simpele dressing met olijfolie en citroensap, of een snelle hummus met kikkererwten en tahin.

Kant-en-klare sauzen bevatten vaak veel toegevoegde suikers, ongezonde vetten en conserveermiddelen. Zelfgemaakte sauzen zijn verser en bevatten alleen de ingrediënten die je kiest.

Gebruik verse kruiden zoals basilicum, koriander, dille of peterselie om je saus smaak te geven. Gedroogde kruiden zoals paprikapoeder, knoflookpoeder of komijn werken ook goed.

Ja, vaak zijn zelfgemaakte sauzen goedkoper. Je hebt meestal alleen wat basisingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt.

Praat mee in onze forums

Geselecteerde Producten

Alle Producten
Bekijk Product

Populaire Posts

Bekijken van 1 – 15 van 52 discussies
1 2 3 4

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 18 van 18 groepen

Bekijken van 1 – 18 van 18 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .
Content copying is not allowed.