Toggle Side Panel
Close search
Bonen Brownie Truffels

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laag‑glycemische brownies met bonen en noten

Recept per email ontvangen

Bonen Brownie Truffels (Zoutarm Recept)

Deze heerlijke bonen brownie truffels zijn niet alleen een gezonde lekkernij, maar ook zoutarm! Perfect voor een zoete snack of als toetje. Volg dit stap-voor-stap recept voor een onweerstaanbare traktatie.

Benodigdheden:

  • Keukenmachine
  • Spatel
  • Ovenplaat
  • Bakpapier
  • Snackdoos voor het bewaren van de truffels

Ingrediënten:

  • 1 blik zwarte bonen (uitgelekt en afgespoeld)
  • 1/2 kopje pure honing of ahornsiroop
  • 1/2 kopje ongezoet cacaopoeder
  • 1/4 kopje amandel- of pinda-boter
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • Chocolade chips (optioneel, voor een extra bite)
  • Cacaopoeder of kokosrasp voor de afwerking

Te nemen stappen:

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.

Stap 2: Bonen mengen (5 minuten)

Voeg de uitgelegde en afgespoelde zwarte bonen, honing (of ahornsiroop), cacaopoeder, amandel- of pinda-boter, vanille-extract en bakpoeder toe aan de keukenmachine. Meng tot een gladde massa ontstaat.

Stap 3: Chocolade chips toevoegen (2 minuten)

Als je chocolade chips wilt toevoegen, doe dit dan nu. Roer ze voorzichtig door het mengsel met een spatel.

Stap 4: Bakken (20 minuten)

Schep het mengsel op de voorbereide ovenplaat en vorm kleine balletjes (ongeveer ter grootte van een golfbal). Bak de truffels gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Stap 5: Afkoelen (10 minuten)

Laat de brownie truffels na het bakken 10 minuten afkoelen op de bakplaat en verplaats ze dan naar een rooster om volledig af te koelen.

Stap 6: Afwerking (5 minuten)

Als de truffels zijn afgekoeld, rol ze dan in cacaopoeder of kokosrasp voor extra smaak en een mooie afwerking.

Tijdlijn:

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Mengen: 5 minuten
  • Chocolade chips toevoegen: 2 minuten
  • Bakken: 20 minuten
  • Afkoelen: 10 minuten
  • Afwerking: 5 minuten

Opmerkingen:

Bewaar de bonen brownie truffels in een luchtdichte doos op kamertemperatuur of in de koelkast. Geniet van deze zoutarme lekkernij vol vezels en smaak!

Gezond genieten: boordevol vezels en plantaardige eiwitten!

Recept Variaties & FAQ
Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Bonen Brownie Truffels - Veelgestelde Vragen

Wat zijn Bonen Brownie Truffels?

Bonen Brownie Truffels zijn gezonde snackballetjes gemaakt van zwarte bonen, cacao, en natuurlijke zoetstoffen. Ze zijn zoutarm en vol vezels, perfect voor een zoete traktatie.

De totale voorbereiding en kooktijd bedraagt ongeveer 62 minuten, inclusief afkoeltijd en afwerking.

Ja, deze truffels zijn glutenvrij omdat ze geen graan of glutenbevattende ingrediënten bevatten.

Ja, je kunt honing vervangen door ahornsiroop of een andere suikervervanger naar keuze om ze veganistisch te maken.

Dit recept maakt ongeveer 12-15 truffels, afhankelijk van de grootte van de balletjes die je vormt.

Ja, deze truffels zijn een gezonder alternatief voor traditionele snacks en worden vaak goed door kinderen geaccepteerd.

Absoluut! Je kunt noten, gedroogde vruchten of andere smaakmakers toevoegen voor extra textuur en smaak.

Bewaar de truffels in een luchtdichte doos op kamertemperatuur of in de koelkast om ze vers te houden.

De truffels blijven tot een week goed in een luchtdichte verpakking, mits goed bewaard op de juiste temperatuur.

Ja, je kunt ongezoete cacaopoeder vervangen door carobpoeder als je de chocoladesmaak wilt vermijden of op zoek bent naar een alternatief.

Ervaar de perfectie van een zoete traktatie zonder schuldgevoel! Deze bonen brownie truffels bieden de heerlijke smaak van chocolade, terwijl ze tegelijkertijd boordevol vezels en essentiële voedingsstoffen zitten. Ideaal voor die momenten dat je verlangt naar iets zoets, maar gezonder wilt genieten. Het gebruik van zwarte bonen zorgt ervoor dat je een onverwachte boost van eiwitten binnenkrijgt en het zoutarm recept maakt het geschikt voor iedereen die op zijn voeding let. Bovendien zijn ze snel en eenvoudig te maken, wat ze tot een geweldig project maakt voor zowel ervaren koks als beginners. Maak je klaar voor een smaakexplosie die niet alleen je zoetgevooisheid bevredigt, maar ook je lichaam voedt!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Shakshuka uit de oven

Shakshuka uit de oven

Recept →
Bananenijs zonder toegevoegde suiker

Bananenijs zonder toegevoegde suiker

Recept →
Lion’s Mane Risotto met Volkorenrijst

Lion’s Mane Risotto met Volkorenrijst

Recept →
Carrot cake met mango

Carrot cake met mango

Recept →
Gebakken appel met kaneel en rozijnen

Gebakken appel met kaneel en rozijnen

Recept →
Avocado-toast op volkorenbrood met tomaat en rucola

Avocado-toast op volkorenbrood met tomaat en rucola

Recept →
Meer Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .