Recept voor Volkoren Wraps met Bonen en Avocado

Benoemd: 4 personen
Tijd: 20 minuten

Benodigdheden

Koekenpan
Snijplank
Mes
Servies

Ingrediënten

4 volkoren wraps
1 blik zwarte bonen (400g), uitgelekt en afgespoeld
1 rijpe avocado, in plakjes
100g cherrytomaatjes, gehalveerd
1 kleine rode ui, fijngehakt
1 teentje knoflook, geperst
1 limoen, geperst
1 theelepel komijnpoeder
Zout en peper naar smaak
Verse koriander, ter garnering (optioneel)

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)

Begin met het verzamelen van alle ingrediënten en benodigdheden. Spoel de zwarte bonen onder koud water en laat ze uitlekken.

Stap 2: Bonenmengsel maken (10 minuten)

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de fijngehakte rode ui en het geperste teentje knoflook toe. Bak dit 2-3 minuten totdat de ui glazig is.
Voeg de zwarte bonen toe samen met het komijnpoeder. Kruid het mengsel met zout en peper naar smaak. Bak dit mengsel ongeveer 5 minuten, terwijl je het af en toe roert.
Haal de pan van het vuur en voeg het sap van de limoensap toe. Roer goed door.

Stap 3: Wraps samenstellen (5 minuten)

Leg de volkoren wraps op een schoon oppervlak.
Verdeel het bonenmengsel gelijkmatig over de wraps.
Leg de plakken avocado en de gehalveerde cherrytomaatjes bovenop het bonenmengsel.
Garneer eventueel met verse koriander.

Stap 4: Wraps oprollen (2 minuten)

Rol elke wrap stevig op en snijd ze doormidden voor een mooie presentatie.

Serveer Suggestie

Serveer de wraps met een schijfje limoen en eventueel een yoghurtdip voor smaak. Geniet van je gezonde maaltijd!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Volkoren Wraps met Bonen en Avocado - Veelgestelde Vragen

Hoeveel personen kunnen er van deze volkoren wraps genieten?

Deze volkoren wraps zijn perfect voor 4 personen, waardoor ze ideaal zijn voor een kleine bijeenkomst of gezinsmaaltijd.

Hoeveel tijd kost het om dit gerecht te bereiden?

De totale bereidingstijd bedraagt ongeveer 20 minuten, waardoor het een snel en makkelijk gerecht is voor drukke dagen.

Welke benodigdheden heb ik nodig voor dit recept?

Voor dit recept heb je een koekenpan, snijplank, mes en servies nodig om alles eenvoudig en efficiënt te bereiden.

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze wraps?

De belangrijkste ingrediënten zijn volkoren wraps, zwarte bonen, avocado, cherrytomaatjes, rode ui, knoflook en limoen, wat zorgt voor een smaakvolle combinatie.

Kan ik andere bonen gebruiken in plaats van zwarte bonen?

Ja, je kunt ook andere bonen zoals kidneybonen of pinto bonen gebruiken. Dit geeft een andere smaak, maar blijft gezond en vullend.

Is het gerecht vegetarisch of veganistisch?

Dit gerecht is zowel vegetarisch als veganistisch. Het bevat geen dierlijke producten, dus het is geschikt voor iedereen die deze dieetvoorkeuren volgt.

Hoe kan ik de wraps later bewaren?

Bewaar de bereid wraps in de koelkast, ingepakt in plasticfolie of een luchtdichte container. Ze zijn het lekkerst als ze binnen 1-2 dagen worden gegeten.

Wat kan ik als alternatief voor koriander gebruiken?

Als je geen koriander lekker vindt, kun je peterselie of bieslook gebruiken als alternatief. Dit voegt ook smaak en kleur toe aan het gerecht.

Kan ik de wraps van tevoren maken?

Ja, je kunt de wraps van tevoren maken. Rol ze op en bewaar ze in de koelkast. Rol ze vlak voor serveren uit om ze fris te houden.

Wat is een goede bijgerecht voor deze wraps?

Een frisse groene salade of een yoghurtdip zijn geweldige bijgerechten die goed passen bij de wraps, zodat je maaltijd nog gezonder en smakelijker wordt.

Meer recepten in dezelfde categorie: Vegetarische Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten

Recept voor Volkoren Wraps met Bonen en Avocado

Benodigdheden

Ingrediënten